Home Obst und Gemüse Die Zeit der Feigen ist gekommen ... was für eine Freude!

Die Zeit der Feigen ist gekommen ... was für eine Freude!

Sicher haben Sie jemals den Ausdruck "von Feigen zu Feigen" oder "diese Feige wird nicht fallen" gehört oder gesagt. Diese köstliche Frucht, auch genannt albacore, ist Teil der spanischen Kultur und nun ist auch er an der Reihe Saison. Möchten Sie wissen, was es ist, welche Vorteile es hat, wie es sich von dem unterscheidet? Feigen und wie kann man es in der küche nutzen? Lesen Sie mit uns weiter, um mehr über diese Frucht zu erfahren, die den Sommer eröffnet.

Was sind Feigen und wie unterscheiden sie sich von Feigen?

Die Feige ist die Frucht der ersten der beiden Pflanzen, die von der Feigenbaum. Daher der Ausdruck von Feigen zu Feigen, der bekannte populäres Sprichwort dass bezieht sich auf die Reifezeit dieser Früchte. Wie Sie vielleicht schon festgestellt haben, Feigen sind keine Feigen, obwohl sie vom selben Baum stammen. Stattdessen sind Feigen von Ende Juli bis Herbst auf dem Markt die Feigen erscheinen mit dem Ende des Frühlings.

Außerdem sind diese tendenziell größer, schwerer, länger und haben tendenziell eine viel dickere Haut. Gleichfalls, Albacoreba sie werden auf produktiver und wirtschaftlicher Ebene mehr geschätzt, weil sie besser gehandhabt werden, da sie widerstandsfähiger sind. Heute erstreckt sich die Kultivierung des Feigenbaums fast auf der ganzen Welt, obwohl sein wahrer Ursprung Mittlerer Osten und Westasien. In unserem Land sticht die Vielfalt heraus Albacor-Feigenbaum.

Brevas
Brevas | Quelle: Fruteriaonline.es

Welche Eigenschaften haben Feigen?

Diese energetische Frucht zeichnet sich durch ihren Beitrag von Kohlenhydrate und für seine große Menge an Wasser. Darüber hinaus ist es eine Quelle für Ballaststoffe, pflanzliche Proteine ​​und enthält die Vitamine A, C, Antioxidantien und Folsäure. In Bezug auf Mineralien, die Kalium und Magnesium, obwohl es auch Kalzium und Phosphor enthält. Es ist daher ein sehr gesundes Lebensmittel und auch perfekt zum Auffüllen von Glykogen nach dem Training.

Gleichfalls, brevas einen geringen Fettgehalt haben. Das Vorhandensein von Phytosterole erzeugt positive Effekte bei der Behandlung einiger Krankheiten wie Arthritis und Allergien sowie gegen die Entstehung von Dickdarmkrebs. Es hilft auch, das Immunsystem zu stärken und Entzündungen zu reduzieren.

Brevas
Breva im Feigenbaum | Quelle: Tienda.agrologica.es

Wie können Sie sie in der Küche nutzen?

Neben dem Probieren und Genießen bei natürlich, dieses Energy Food kann in gekocht werden süße und herzhafte Rezepte oder sogar zu aufwendigen Gerichten wie Salaten hinzufügen. Tatsächlich, brevas passt perfekt zu den meisten Arten von Käse. In Süßigkeiten verwendet man sie am besten in Kuchen, Eis, Kuchen oder Torten, obwohl sie auch die idealen Kandidaten sein können, um einen leckeren und frischen Geschmack zu kreieren Marmelade.

Dessert mit Frischkäse und hausgemachter Feigenmarmelade

Mit dem Käse kombinieren und ein köstliches leckeres auftragen Feigenmarmelade Dieses Dessert ist einfach, lecker und schnell zubereitet. Für die Zubereitung benötigen Sie Frischkäse, Schlagsahne, Blätter von neutrale Gelatine, Vanilleessenz, Zucker, hausgemachte Feigenmarmelade yuam mehr zu dekorieren.

Um mit deinem zu beginnen VorbereitungZuerst müssen Sie Sahne, Käse, Zucker und Vanilleessenz in einem Topf erhitzen und umrühren, dann müssen Sie es schlagen, bis eine glatte Creme entsteht. Zweitens müssen Sie während des Erhitzens in einen Behälter geben kaltes wasser bis die Blätter von . bedeckt sind Gelatine und fügen Sie es nach zehn Minuten zur vorherigen Mischung hinzu.

Der nächste Schritt besteht darin, die Mischung in einen Behälter zu füllen und dekoriere es mit etwas brevas. Zum Schluss noch einige Stunden in den Kühlschrank stellen, bis es fest wird, dann die selbstgemachte Feigenmarmelade darüber geben und ... fertig zum Genießen!

Brevas
Dessert mit Frischkäse und hausgemachter Feigenmarmelade | Quelle: Cookpad.com

Kommas-Formular natürlich oder in Rezepten darf diese köstliche Frucht diesen Sommer auf Ihrem Tisch nicht fehlen. Es ist auch leicht in jedem Supermarkt oder Gemüsehändler in Ihrer Nähe zu einem guten Preis zu bekommen. Hoffentlich wissen Sie jetzt ein wenig mehr über die Welt von brevas du wagst es, sie auszuprobieren und sag uns deine Neuheiten auf Platten. Wussten Sie vorher, wie es sich von der Feige unterscheidet? Hat dir das Rezept gefallen und würdest du dich trauen, es zu machen?

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