Die Gemüse sind wesentlich in a Diät gesund und ausgewogen, doch viele sehen diese Produkte bei der Zubereitung anders. Sowohl im Koch- und Kombinationsmethoden mit anderen Zutaten. Aus diesem Grund hat sich der asturische Koch zum Ziel gesetzt, die Art und Weise zu ändern, wie Verbraucher Lebensmittel sehen, die aus der Region stammen Gemüsegarten. Seine neue Kreation ist nicht kulinarisch, sondern literarisch und trägt den Titel Gemüse ohne Grenzen. Darin José Andrés fasst seine 30-jährige gastronomische Erfahrung auf der ganzen Welt in einem leidenschaftlichen Text über die zusammen Pflanzenreich. In Zusammenarbeit mit Matt Goulding, die Edition war verantwortlich für Planet Gastro.
Was bietet Ihnen das Buch „Gemüse ohne Grenzen“?
José Andrés ist ein renommierter Koch, der sich durch seine kraftvolle, unerschöpfliche Energie und sein Können auszeichnet wilde Fantasie sowohl bei der Zubereitung als auch bei der Präsentation seiner Gerichte. Somit ist dies neu Buch Gemüse ohne Grenzen möchte Ihnen zeigen, wie Sie es können Iss mehr Gemüse auf unterschiedliche Weise erfolgreich.
Rezepte, Tricks und Tipps vereinen sich in diesem Band, in dem der Koch von seinen kulinarischen Werken erzählt, die ihm zu großer Popularität verholfen haben Amerika. In jedem geschriebenen Absatz sind mutige Ideen und geniale Explosionen zu erkennen, die Ihnen helfen werden, die gesamte Geschichte mit anderen Augen zu sehen. Potenzial was machen die Gemüse.
Wie in Ihrem nachzulesen ist Buch Gemüse ohne Grenzen, Der Asturier glaubt an diese Produkte über den Geschmack hinaus, den sie den Zubereitungen verleihen. Für Sie Pflanzen sind in Ihrem täglichen Leben von grundlegender Bedeutung und deshalb suchen Sie ständig neue Möglichkeiten, sie zuzubereiten. So greift dieses literarische Werk weder Fleisch an, noch hilft es beispielsweise bei der Suche nach exotischen Gewürzkräutern. Vielmehr ist es ein fantasievolle Mischung eines Kochs, der das denkt Gemüse Sie können den gesamten Planeten ernähren. Daher stellt er Ihnen seine gastronomische Philosophie vor Witz, Stärke und Charakter, alles das José Andrés beim Kochen von Gemüse auf den Herd stellen.
„Es gibt nichts Sexuelleres als das Kochen von Gemüse: das Glasieren einer Karotte (…); einen Pfirsich schmoren (…); Eine Tomate hacken (…) und ein paar Kristalle grobes Salz hineinstecken, bis sie Tränen vergießt (…)»
