Home Getreide und Hülsenfrüchte Die nahrhaftesten essbaren Samen, warum nehmen Sie sie?

Die nahrhaftesten essbaren Samen, warum nehmen Sie sie?

Sicher haben Sie schon mehr als einmal davon gehört Chia, von Andenhirse, der Mohn oder der Kürbiskerne. Und sicherlich haben Sie auch gegessen Sonnenblumenkerne, Erdnüsse oder Haselnüsse. Was Sie vielleicht überraschen wird, ist, dass all diese Lebensmittel, von denen einige als Nüsse gelten, es sind essbare Samen. Schon vor Hunderten von Jahren waren sie eine hervorragende Quelle für gesunde Lebensmittel. Aber mittlerweile nehmen immer mehr von uns einige dieser Produkte in Form eines Rezepts in ihre Ernährung auf, um ihre Vorteile optimal zu nutzen. Möchten Sie wissen, warum Sie sie konsumieren sollten?

Chia, Quelle von Omega3

Chia ist einer der Samen mit den gesündesten Eigenschaften. Erstens hat es einen hohen Gehalt an Faser, was den Verdauungsprozess verbessert und auch sättigt. Das ist gut, da Sie so Ihren Hunger kontrollieren können und keine anderen Nahrungsmittel mit Kalorien zu sich nehmen müssen, die zu einer Gewichtszunahme führen können. Zweitens hat es viele Proteine y Kalium beizutragen Macht notwendig. Und drittens ist es so Omega 3, eine Fettsäure Wem gehört ein entzündungshemmende Funktion und lindert Schmerzen bei Muskelerkrankungen.

Diesen essbaren Samen können Sie ganz nach Ihrem Geschmack einnehmen. Mischen Sie es mit Joghurt, in einem Smoothie oder fügen Sie es zu Salaten hinzu Top in Desserts usw Sie können es aber auch in aufwändigeren Gerichten verwenden, z vegetarische Burger. Um dieses Rezept zuzubereiten, müssen Sie lediglich die Chia-Mischung zu Ihrem Hamburger geben, durch Mehl streichen und im Ofen bräunen.

essbare Samen
Chiasamen

Kürbiskerne, antidepressive Samen

Diese essbare Samen, auch Kürbiskerne genannt, gehören zu den nahrhaftesten für den Körper. Haben Vitamine B und E, Nährstoffe wie Bügeleisen y L-Tryptophan, ein natürliches Antidepressivum. Zu seinen vielfältigen Eigenschaften gehören die Senkung des Cholesterinspiegels im Blut und die Förderung der Gesundheit Ihres Herzens.

Obwohl es am häufigsten ist, sie direkt in Form einer Pfeife zu essen, wurde beobachtet, dass sie, wenn sie in Form einer Pfeife getrunken werden Infusion Sie können dir helfen Reinigen Sie den Körper, da sie auch entzündungshemmend wirken. Darüber hinaus können Sie damit Rezepte innovieren und testen, z Mit Kürbiskernen gefüllte Kartoffelkroketten. Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie nur die Kürbiskerne in die kugelförmige Kartoffelmischung geben. Dann abkühlen lassen und mit Mehl bedecken. Zum Schluss erhitzen Sie sie in der Pfanne.

Essbare Samen
Kürbiskerne

Essbarer Mohn, auch zum Garnieren

Die Mohn, Sie sind nicht nur die nahrhaftesten für die Bevölkerung, sondern werden auch zur Dekoration der besten Gerichte verwendet. Sie haben eine intensive dunkle Farbe und können verwendet werden Süßwaren, wie zum Beispiel das Abdecken von Broten oder Muffins. Außerdem sind sie, wie Chiasamen, eine gute Quelle Omega3. Eines der Starrezepte, die Sie mit diesen reichhaltigen und farbenfrohen Samen kreieren können, ist Zitronenmuffins und Mohn.

Das Superfood Quinoa

Dieser bekannte essbare Samen hat mehrere Eigenschaften, die dazu beitragen Nährstoffe und pflanzliche Proteine. Darunter ist sein Beitrag zur Knochenpflege, da es auch enthält Mineralien die an der Bildung und Erhaltung von Knochengewebe. Es handelt sich um ein Lebensmittel, das mehr als das Dreifache davon enthält Fußball als die meisten Samen und Getreidesorten. Es ist auch ein Lebensmittel, das Menschen zu sich nehmen können Diabetiker, da sein glykämischer Index niedrig ist, und auch die Zöliakie.

Mit diesem Samen können Sie eine Vielzahl von Rezepten zubereiten und ihn sowohl alleine als auch als Dressing einnehmen. Eines der köstlichsten Rezepte, die Sie ausprobieren können, ist Calamari gefüllt mit Quinoa und Gemüse oder wenn nicht auch etwas einfacheres wie a Quinoa-Pfanne mit Hühnchen und Gemüse. Zwei einfache, köstliche und gesunde Rezepte zum Zubereiten und mehr, wenn Sie wenig Zeit haben.

diese vier essbare Samen gehören zu den wohltuendsten und gesündesten, aber es gibt noch viel mehr davon Hanfsamen oder, wie wir bereits gesagt haben, das Traditionelle Sonnenblumenkerne. Vielen Dank an Sie Nährstoffe Sie sind für jeden geeignet, einfach zu essen und ermöglichen Innovationen bei der Entwicklung neuer Rezepte. Noch nicht probiert? Welches ist Ihr Favorit? Welche Gerichte bereiten Sie damit zu?

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