Die sogenannte „Oscars des Essens“, The Great Taste Awards Die Londoner haben eine Anerkennung dafür gewährt Drei Sterne mit Orangenhonig mit Safran der Familie Tarragona. Dies geschah in dieser Ausgabe 2019 und zählte das handwerklich hergestellte Produkt zu den besten der Welt «Die Gilde der feinen Lebensmittel». Somit gehört er zu den Luxushonigen in der Gemeinde Der Perello, im Bereich von Ebre, der Imker Raphael Muria schafft es, Qualität und Geschmack zu einem Ganzen zu vereinen. Immer mit dem wilde Blumen typisch für den Mittelmeerraum als Rohstoff. Dorthin, wo die Bienen fliegen, um den hervorragenden Nektar für die Waben zu sammeln, wo der süße, klebrige aber ist lecker.
Wie ist dieser Orangenbaumhonig?
Die Wettbewerbsjury Great Taste Awards Es ist ein anerkannter internationaler Bezugspunkt für gutes Essen und gutes Trinken. Bekomm dein logo (wie im Hauptbild oben zu sehen) ist eine Garantie für das Vertrauen in die Produktqualität, von Experten bestätigt die durch die Sterne ausgezeichnet werden. Drei haben sich dafür entschieden Orangenhonig, bewertet von mehr als 500 Experten Verkoster, die seine „tiefe, goldene Farbe mit einem zarten Blumenduft“ hervorheben. Sie können auch „den unverwechselbaren Geschmack von Safran“ in einem „aromatischen und blumigen Honig“ genießen, der zu den besten Gerichten von passt Haute Cuisine zu seinen vielfältigen Einsatzmöglichkeiten.
Der Schöpfer selbst, der Chefkoch Rafael Muria, analysiert auch seine Orangenhonig mit Safran, verliehen unter anderem 208 Lebensmittel drei Sterne, mehr als 12.700 eingereicht, kommt aus mehr als 100 Ländern. Ein voller Erfolg angesichts der Konkurrenz, der sich andere angeschlossen haben 119 spanische Produkte anerkannt. Dank dieser Auszeichnung zählt dieser Honig nun zu den besten der Welt und zählt zu den zehn besten Honigprodukten. Spanien.
„Orangenhonig mit Safran eignet sich hervorragend zum Genießen von Desserts mit einzigartiger Note und ist aufgrund der Kombination von Essig oder Zitrone mit Honig ein großartiger Geschmacksverstärker in Vinaigrettes.“ Eine der Kombinationen, mit denen ich diesen Honig am häufigsten verwende, ist die Verfeinerung von Saucen oder leichten Mayonnaisen, die zu weißem Fisch passen. „Auch wenn ich einen Reis mit ein paar Löffeln verfeinere, heben sich meine Gerichte auf ein neues gastronomisches Niveau“, gibt er zu. Gestorben.
KunstMuria Es hat vier Sorten Honig (Rosmarin, Wald-, Hochgebirgs- und Orangenbaum) von ausgezeichneter Qualität. Noch einer, der hinzufügt Schwarzer Trüffel hat es auch geschafft ein Stern im Wettbewerb wegen seiner „sehr interessanten süß-salzigen Wirkung“.
