Legen Sie etwas hinein Kwas in deinem Leben! Wussten Sie, dass man aus Brot ein alkoholisches Getränk zubereiten kann? In diesem Artikel diskutieren wir eine weitere großartige Schöpfung der brillanten Russen. Aus diesen Ländern erhalten wir ein Getränk, das ebenso eigenartig wie einzigartig ist. Verwenden sie es in der? Osteuropa für etwas anderes oder trinken sie es einfach? Finde es heraus!
Kwas: Slawischer Geschmack
kennen die Wodka Ja oder Ja. Jedoch, Rusia Es gibt einen großen Katalog an alkoholischen Getränken, die im Westen unbemerkt bleiben. Einer von ihnen heißt „Kwas“, obwohl es nicht nur für das Land der Matroschkas typisch ist. Es wird auch getrunken Ukraine, Weißrussland und die baltischen Länder. Wir beziehen uns auf ein ganz besonderes Getränk, das über einzigartige Rohstoffe verfügt. Nämlich: Wasser, Zucker, Hefe und Schwarzbrot o Roggenbrot.
Tatsächlich besteht es aus Brot. Die Gärung stoppt sehr schnell zwischen zwei und sieben Tagen, sodass der Alkoholgehalt sehr niedrig ist. Es gibt nur einen 1%! Tatsächlich ließen sie das niños dieses Getränk mit einem gewissen Biernachgeschmack. Geschmacklich bietet es gewisse erdige Nuancen, die an Malz erinnern. Es hat ziemlich viel Benzin. Allerdings hat sich seine Zubereitung seit dem XNUMX. Jahrhundert stark weiterentwickelt, was heute viele hinzufügen Früchte, Kräuter und bisHonig um es auf den Geschmack zu bringen unverwechselbar y süßer.
Verwendungen und Eigenschaften
Es geht nicht nur ums Trinken. Es wird auch von den Bewohnern dieser Länder bei der Zubereitung von verwendet Suppen. Kalte Kwas-Suppe heißt okroshka. Es ist in Russland sehr beliebt und wir könnten sogar über sein Äquivalent zu Salmorejo sprechen. Es ist eine Mischung aus rohem Gemüse. Dazu gehören einige wie z Gurken, Frühlingszwiebeln y Radieschen. Sie werden mit gekochten Pararas, Ei, Schinken und dem oben genannten Getränk vermischt.
Als ob das nicht genug wäre, die Kwas Es ist ein interessantes Mittel gegen Magenbeschwerden. Seine Fermentation deutet darauf hin, dass es sich um ein Probiotikum handelt, das die Fermentation fördern kann Darmfunktion. Es erleichtert die Verdauung und stärkt zudem das Immunsystem. Als ob das nicht genug wäre, ist dieses Getränk reich an Antioxidantien y B1 Vitamine o B2. Wir empfehlen dringend, es auszuprobieren, wenn Sie die Gelegenheit dazu haben. Es wird Sie überraschen!
