Der 7 von Juni wird gefeiert Welttag der Lebensmittelsicherheit. Ein sehr wichtiges Thema, das die meisten Menschen nicht kennen oder ignorieren. Weltgesundheitsorganisation (WHO) und der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) sind die Entitäten der ONU für die Koordinierung der Feier dieses Tages in Zusammenarbeit mit den Mitgliedstaaten und anderen Organisationen zuständig. Heute möchten wir euch darüber informieren, was dieses Konzept bedeutet und welche Rolle es in unserem Sicherheit wenn es darum geht, uns selbst zu ernähren. Es überrascht dich sicher.
Was bedeutet Lebensmittelsicherheit?
Lebensmittelsicherheit bezieht sich auf die Bedingungen und Praktiken, die die Qualität aller Lebensmittel für Umweltverschmutzung und Krankheiten vorbeugen durch den Konsum dieser übertragen. Der Lebensmittelsicherheits- und Inspektionsdienst (FSIS) informiert die Verbraucher über die Bedeutung des sicheren Umgangs mit Lebensmitteln und leitet sie an, wie sie die mit solchen Krankheiten verbundenen Risiken verringern können.
Der Zugang zu dieser Art von nahrhafter Nahrung in ausreichender Menge ist für die Entwicklung des Lebens und die Förderung einer guten Gesundheit unerlässlich. Da die Krankheiten, die Sie durch unsichere Lebensmittel bekommen können, in der Regel infektiös oder giftig sind, zusätzlich zu den meisten Fällen für das bloße Auge unsichtbar und daher nicht zu vermeiden.
Warum ist Lebensmittelsicherheit wichtig?
Durch Nahrung kann man mehr erwerben als 200 Arten von verschiedenen Krankheiten und viele von ihnen, wenn nicht die meisten, können sogar zum Tod führen. Ein Beispiel dafür ist, dass nur Durchfallerkrankungen manche töten 1,8 Millionen Kinder pro Jahr und die Mehrzahl von ihnen ist auf verunreinigtes Wasser oder Lebensmittel zurückzuführen. Tatsächlich sind Kinder unter 5 Jahren für 40 % der Krankheitslast durch lebensmittelbedingte Krankheiten verantwortlich, mit 125.000 Todesfällen pro Jahr.
Ebenso wird geschätzt, dass es derzeit 600 Millionen Fälle jährlich, davon etwa einige 420.000 Personen . Dies ist eine große Bedrohung sowohl für die menschliche Gesundheit als auch für die Weltwirtschaft, und es ist wichtig, sie auf jede erdenkliche Weise zu beseitigen.
Hier zeigt die Lebensmittelsicherheit, wie groß sie ist. Richtige Zubereitung und Handhabung von Speisen können die meisten der von ihnen in der Nahrungskette übertragenen Krankheiten verhindern. Dieses Konzept muss von der Produktion bis zur Ernte berücksichtigt werden. Darüber hinaus ist es bei Verarbeitung, Lagerung, Vertrieb, Vorbereitung für den Verkauf und Verzehr unerlässlich, weltweite Lebensmittelstandards einzuhalten. Gleichermaßen, wirksame Kontrollvorschriften festlegen, die Notfallvorsorge und -reaktion umfassen.
Wer ist in erster Linie von diesem Problem betroffen?
Besonders schutzbedürftige und ausgegrenzte Menschen Frauen und Kinder, sind am stärksten von diesem Mangel an gesunder Ernährung betroffen. Neben Bevölkerungen, die großen Konflikten und Migration ausgesetzt sind. Aber dieses Thema ist, wie der Slogan der Kampagne der Weltgesundheitsorganisation (WHO) betont, jedermanns Sache. Damit laden sie zum Handeln ein und schaffen Bewusstsein, das heißt, dass möglichst jeder zum Handeln und Handeln inspiriert wird Lebensmittelsicherheit. Vor allem die großen Länder, die gesamte Privatwirtschaft, die Zivilgesellschaft und die Sektionen mit mehr Macht.
Die Vorbeugung, Erkennung und Bewältigung von lebensmittelbedingten Risiken ist von wesentlicher Bedeutung, um zur menschlichen Gesundheit und zum wirtschaftlichen Wohlstand beizutragen. Aus diesem Grund ist die Welttag der Lebensmittelsicherheit, ein besonderer Tag, um dich dazu zu zwingen Anstrengungen verstärken soll garantieren Lebensmittelsicherheit da dieses Thema auf die öffentliche Tagesordnung gesetzt wird. Kennen Sie dieses Konzept? Meinst du, dieses Thema sollte weltweit mehr diskutiert und wichtiger werden? Welche Maßnahmen fallen Ihnen ein, um das Problem unsicherer oder ungesunder Lebensmittel zu lösen? Wir wollen Ihre Meinung wissen!
