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Saisonale Bohnen, Rechtfertigung des Vergessens

Der Mai ist der Monat schlechthin eines grünliche Hülsenfrucht welches durch eine längliche gleichfarbige Hülle geschützt ist. Es wird vor allem im Mittelmeerraum und in anderen spanischen Regionen wie La Rioja angebaut und genießt nicht so viel Ruhm und Ansehen wie andere auf dem Land angebaute Lebensmittel. Bei den meisten Gemüsesorten passiert eher das Gegenteil. Weil das Bohnen würzen Sie sind in Ungnade gefallen, in die alte Vergessenheit eines archaischen Konsums, der bereits aus der Mode gekommen und in der Geschichte archiviert ist. Von hier aus wollen wir jedoch Anspruch Mit diesem großartigen, gesunden Produkt können Sie diese Jahreszeit nutzen, es kaufen und in klassischen oder innovativeren Rezepten genießen.

Warum sollten Sie sich für saisonale Bohnen entscheiden?

Die Frische dieses Lebensmittels von nun an und bis Mitte Juni, ist mehr oder weniger einer seiner Hauptvorteile. Das trägt zu seinem Nährwert bei, insbesondere dank der pflanzliche Proteine enthaltend. Andererseits ist die Bohnen würzen Sie sind besser als trocken dass Sie den Rest des Jahres essen können, weil sie im Magen besser verdaut werden. Der schlechte Ruf, den diese Hülsenfrucht im Nachhinein ihres Verzehrs hat, ist bekannt. Blähungen und Verdauungsprobleme Sie sind ein Nachteil beim Verzehr dieser Hülsenfrucht, insbesondere wenn sie trocken ist. Daher sein geringer Ruf.

Aber das, was du jetzt essen kannst (sogar roh) ist anders, weil es nicht so viele Kalorien hat. Daher empfehlen wir Ihnen, mehr darüber zu erfahren und darauf zu wetten, sobald es auf den Märkten präsent ist. Ohne Einweichen ist es eine Ressource günstig, einfach zu kochen und sogar vielseitig in der Küche einsetzbar. Der größte Spaß besteht darin, jedes Segment aus seiner Hülle zu entfernen, einer rauen Haut mittlerer Dicke, die dieses Produkt schützt.

Bohnen würzen
Bohnen aus ihren Schoten genommen

Danach liegt der Schlüssel in der richtige Garzeit (etwa vier bis fünf Minuten), damit es weder seine zarte Konsistenz verliert noch einen zu bitteren Geschmack annimmt. Im Allgemeinen ist es auch nicht erwünscht, dass es eine abweisende braune Farbe annimmt.

Die Idee ist zu konsumieren frische, nahrhafte und schmackhafte Bohnen der Saison, zusammen mit anderen Zutaten, mit denen sie immer sehr gut harmonierten. Ein Beispiel ist das Schinken oder jedes andere Stück Schweinefleisch und sogar Rindfleisch. Wenn Sie eher ein Fischmensch sind, mit Lachs passt luxuriös. Wenn Sie hingegen ein komplett veganes Gericht bevorzugen, wird Ihr Gaumen mit jedem Gemüseeintopf zufrieden sein.

Auf den ersten Blick erkennt man, dass es sich bei diesem Gemüse nicht um eines handelt gastronomische Schönheit, eher im Gegenteil, eine Hässlichkeit, die vergessen wurde. Essen Sie jedoch Bohnen würzen Wie viele Menschen zuvor ist es eine Möglichkeit, ihnen zu helfen, wieder die Bedeutung zu erlangen, die ihnen zusteht. Wissen Sie bereits, wie Sie sie in Ihrer Küche optimal nutzen können? Welches Rezept schlagen Sie vor?

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