In allen Teilen Spaniens finden Sie Produkte von enormer Qualität. Im Süden ist es nicht anders, einer der Gegenden mit der größten gastronomischen Kultur und dem größten kulinarischen Angebot des Landes. Eines der besten ist das Gastronomie in Grenada, das aus Gerichten besteht, die mit zubereitet werden frische Produkte aus derselben Region. Darüber hinaus ist es in dieser Provinz weit verbreitet, in eine Bar zu gehen und neben einem guten Bier auch eine Delikatesse in Form von zu entdecken Top total frei. Sicherlich haben Sie schon einige ihrer Rezepte ausprobiert, aber wissen Sie es? Alle Möglichkeiten Was bietet das Nasridengebiet?
Merkmale der Gastronomie von Granada
Es ist ohne Zweifel einer der geschichtsträchtigsten und kulturreichsten Orte in der Welt des Kochens. Der Gastronomie in Grenada es lecker, abwechslungsreich und einfach. Daher basiert es auf der Qualität und dem Reichtum der in dieser Provinz vorkommenden Rohstoffe. Schließlich bestehen die meisten natürlichen Rezepte dieser Region hauptsächlich aus frischen Produkten. Darunter finden sich die Vega-Gemüsedas Fleisch aus der Sierra Nevada oder Fisch von der Küste von Motril. Darüber hinaus verleiht die Möglichkeit, zwischen Tapas und leichten Gerichten oder Zubereitungen mit dem Löffel und Eintöpfen zu wählen, Ihrem gesamten Rezeptbuch einen ganz wichtigen Punkt an Vielseitigkeit. Als nächstes werden Sie in der Lage sein, das zu erfahren beste Rezepte der Gastronomie Granadas.
Bohnen mit Schinken
Diese beiden Zutaten bilden eine davon typische Gerichte aus Granada. Obwohl sie natürlich auch in ganz Spanien einen hohen Stellenwert haben. Darüber hinaus ist es ein sehr einfaches Rezept, das man zu Hause zubereiten kann. Nun, alles, was Sie tun müssen, ist eine Pfanne zuzubereiten und sie zusammen mit etwas davon in der Kasserolle zu pochieren Schinkenwürfel. Direkt danach werden die hinzugefügt Saubohnen, die mit einer Brühe aus Rindfleisch, Huhn und Gemüse bedeckt sind. Und erst danach 15 Minuten, fertig ist diese köstliche Zubereitung.
Kartoffeln für die Armen
Möglicherweise ist dieses Rezept eines der typischsten Tapas in Granada, aber auch in anderen Teilen Andalusiens. Sie werden es in allem finden können fletscht der Provinz, obwohl sie sehr charakteristisch für die sind Wintersaison. Sie können jedoch zu jeder Jahreszeit angefordert werden. Sein merkwürdiger Name hat mit der Tatsache zu tun, dass für die Zubereitung dieses Gerichts a sehr wenig Öl im Vergleich zu denen normaler Kartoffeln. Und genau das sind sie langsam kochen mit abgedeckter Pfanne, oft mit einem Tuch.
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Grießkrümel
Eine der gefragtesten Tapas in der gesamten Nasridenprovinz sind die Krümel. Und genau das ist die Kombination mit grüne Paprika, Knoblauch und Blutwurststücke, Chorizo und Speck Es verleiht dem Gaumen eine unglaubliche und kraftvolle Note. Sogar in vielen Bars und Restaurants in Granada werden sie mit wenig angeboten Melone. Dies geschieht, um den oben genannten Stärken eine milde Süße entgegenzusetzen. Wenn Sie jedoch beabsichtigen, die Qualität dieser Tapa in der Nähe des Meeres zu überprüfen, werden Sie sie sicherlich in Begleitung finden Sardinenspieße.
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Auberginen mit Zuckerrohrhonig
Dieses Gericht hat arabischen Ursprung und ist in der gesamten Autonomen Gemeinschaft Andalusien sehr typisch, obwohl es dort sehr beliebt ist Grenada und Cordoba, wo man es sehr häufig findet. Außerdem lässt es sich, wie die meisten Tapas in Granada, sehr einfach zu Hause zubereiten. Sie müssen die Auberginen nur noch in Stücke schneiden Scheiben und Salz darüber geben. Nach sie braten in einer Bratpfanne reichlich anbraten Olivenöl bis es goldbraun ist. Zum Schluss lässt man sie abtropfen und gibt sie anschließend hinzu Strang Zuckerrohrhonig.
andere exquisite Produkte
Die oben genannten vier sind klare Beispiele dafür Vielfalt und Reichtum das hat die Gastronomie in Grenada. Aber wie Sie sicher bereits wissen, ist das Tapas-Angebot viel größer. Wenn Ihnen keine der oben genannten Optionen ins Auge fällt, können Sie ganz einfach herausfinden, welche Ihnen am besten gefällt. Der Topf von San Antón oder Alpujarra Gericht Möglicherweise handelt es sich dabei um weitere bemerkenswerte Rezepte, die einen Versuch wert sind. Wenn Sie zu irgendeinem Zeitpunkt planen, das Nasridengebiet zu besuchen, müssen Sie offen sein und dazu bereit sein Probieren Sie alle ihre Köstlichkeiten.
Produkte mit g.g.A. und g.U
Nicht nur Tapas schwächen die Kraft der Gastronomie Granadas. In dieser Provinz gibt es zahlreiche Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung, wie zum Beispiel die Vanillepuddingapfel von der Costa Tropical, das Honig und Wein aus Granada und sogar die Olivenöl aus den Montes de Granada und Poniente. Darüber hinaus gibt es andere mit geschützter geografischer Angabe wie z Trevélez-Schinkendas Spargel von Huétor Tájar oder Alfacar-Brot. Aus diesem Wissen lässt sich schließen, dass die Qualität jedes einzelnen Produkts, das wir in diesem Bereich in den Mund nehmen können, immens ist.
Haben Sie schon eines der tollen Präparate ausprobiert, die wir Ihnen vorgestellt haben? Sein Geschmack und Kraft mach das Gastronomie in Grenada einer der besten im Land. Wenn Sie eine Reise in den Süden der Halbinsel geplant haben, zögern Sie nicht, einen Rundgang durch die Bars in Granada zu machen und deren unglaubliche Bars zu genießen caps und Starfood.
