Der Buñuelo ist ein sehr typisches Fastenprodukt, das mit persönlicher Note hergestellt wird. Brunyol mit einem „r“ hat die Ursprungsbezeichnung Empordà, und wie man in Garriguella sagt: „Der Buñuelo wird niemals ein Brunyol sein.“ Garnacha ist ein süßer Wein, der zu neunzig Prozent aus Trauben der gleichnamigen Sorte (in El Empordà Lledoner genannt) besteht, was ihm eine natürliche süße Komponente mit einem warmen, reifen und seidigen Traubengeschmack verleiht, ideal für Desserts.

Garriguella

Girona