Es gibt immer neue Möglichkeiten Handel, viele davon sind mit der technologischen Welt verbunden, aber nicht die, von der wir Ihnen heute erzählen werden. Dieses Mal sind wir von der Einweihung in Barcelona überrascht Foodcoop un Supermarkt in Form einer Genossenschaft. Ein Supermarkt, der partizipativ ist, das heißt, jeder Partner beteiligt sich an seiner Leitung und an der Arbeit des Supermarkts. Welche Veränderungen stellt es im Panorama dar?
Mit 450 Mitgliedern FoodCoop bricht ein Barcelona Auf der Suche nach producto ökologischevon Nähe und sogar einen fairen Preis für den Produzenten und den Verbraucher. Der Weg, dies zu erreichen, besteht in diesem Fall darin, sich in Form einer Genossenschaft und in einem Projekt an der Arbeit des Supermarkts zu beteiligen. gemeinnützig. Auf diese Weise muss jedes Mitglied zusätzlich zum Beitrag von 90 € als Mitglied der Genossenschaft 3 Arbeitsstunden pro Monat leisten. Der Partner übernimmt alle für das Projekt notwendigen Aufgaben. Dieses Modell schlägt nicht nur eine andere Art des Kaufs vor, sondern fördert auch die Einbindung aller Partner in das Projekt.
Ein langer Prozess
Die Entstehung des Projekts begann vor mehr als vier Jahren und seine Eröffnung begann letzte Woche in einem gemieteten Raum im Aragó-Passage 9 aus Barcelona. Den Verantwortlichen zufolge „führte der Vorschlag, Barcelona ein Erfolgsmodell in anderen Städten zu schaffen, zu einem Projekt, das nach und nach konsolidiert wurde.“
Ein weiteres Merkmal des Projekts ist die Möglichkeit zum Kauf direkt an Lieferanten de Foodcoop. Viele Erzeugergenossenschaften sehen darin die Chance, ihre Vermarktung über den Supermarkt zu steigern. Die Produktpalette der Genossenschaft wurde von den Mitgliedern anhand von Nachhaltigkeitskriterien definiert. Somit haben die Produkte ein wichtiges Gewicht Agrarökologisch y de Nähe, die Minimierung von Plastikverpackungen und dass der Preis für die Produzenten fair ist.
Foodcoop, ein erfolgreiches Mitmachmodell in anderen Städten
Barcelona wird in diesem Fall nicht der erste sein, der einen kooperativen und partizipatorischen Supermarkt hat. Städte mögen Manresa, Mataró, Madrid, das Baskenland, Saragossa und Valencia in Spanien verfügen bereits über diese Art von Modellen. Das Projekt und die Idee wurden geboren NY und diente als Inspiration für viele Projekte dieses Stils.
Foodcoop hat Unterstützung von der erhalten Generalitat von Kataloniendas Stadtrat von Barcelona und Provinzrat von Barcelona.
