Tonnen und Tonnen eines der beliebtesten Fische an der Küste von Cadiz füllen die Boote der Einheimischen, die die fangen Roter Thun vor der Küste von Cádiz. Dann, sehr cool, wird es mit c vorbereitetSchnelligkeit und Exquisitheit in verschiedenen Restaurants von Köchen, die Experten in der Zubereitung sind. So können Sie bereits in diesem Monat genießen Mai der zahlreichen Messen und Partys dort gehalten. Immer mit leckere gerichte das dreht sich um dieses typische Produkt des Meeres. Wir erzählen Ihnen etwas mehr darüber Fest dass Sie neben den besten Stränden der Provinz bleiben können.
Die beste Zeit, um Roten Thun zu fangen und zu essen
Bis zu vier Fallen von Cadiz-Fischern arbeiten heutzutage an Akkordarbeit, um aufzuholen 1.340 Tonnen erwartet von Roter Thun vor der Küste von Cádiz. Sie setzen Generation für Generation mit einer Kunst fort, die mehr als dreitausend Jahre Geschichte hat. Die, die später in Restaurantküchen fortgesetzt wird, wo die besten Köche an dieser Delikatesse arbeiten, um den Kunden zu bedienen. Fantasie und Kreativität im Überfluss ergeben sie eine große Vielfalt an Gerichten, immer mit einer persönlichen Note. Auch mit irgendeinem Teil der FischDa alles wird von ihm gegessen.
Aber warum wird zu dieser Jahreszeit immer mehr Roter Thun gefangen? Die Erklärung ist sehr einfach: Vom Atlantik bis zum Mittelmeer reisen Thunfische durch Migration. Diese Zeit ist die ideale Zeit, um es zu fischen, weil es Fleisch ist saftiger. Daher ist es perfekt, von Köchen aus Cádiz auf unterschiedliche Weise gearbeitet zu werden. So können sie Hunderte von Tapas und Hauptmahlzeiten zubereiten, nachdem sie das als 'Levantás' bekannte Fischereiritual befolgt haben. Das Roter Thun vor der Küste von Cádiz es wird genau in diesem Moment in den langen Netzen aus dem Wasser genommen.
Probieren Sie den Roten Thun an der Küste von Cádiz
Die vier Küstengebiete, die Veranstaltungen mit prominenten für die organisieren Roter Thunfisch sie sind Barbate, Conil de la Frontera, Tarifa und Zahara de los Atunes. Dieser letzte Ort kündigt bereits in seinem Namen an, welches das bekannteste Produkt seiner Gastronomie ist. Das erstgenannte Ziel feiert bereits sein XII Gastronomische Woche des Thunfischs, während sie in den anderen Zielen ihre eigenen haben Thunfischrouten. In Conil bis zum nächsten 3. Juni, vom 14. bis 19. Mai in Zahara und vom 24. bis 2. Juni in Tarifa.
