gute Zahlen für DO Cava das letztes Jahr 2022 mit 249 Millionen verkauften Flaschen geschlossen hat. Eine Steigerung von 4,5 % in einem schwierigen Jahr, aber einem Jahr der Markterholung. All dies hat die DO Cava zu einem Umsatz von 2192 Millionen Euro geführt.
Mit einer guten Position in seinen Exporten, die 69 % des Gesamtumsatzes ausmachen, wächst DO Cava weiter. In seinem Hauptmarkt wie Deutschland konsolidiert es sich und wächst um mehr als 2 %. Es ist auch stark in Märkten wie den Vereinigten Staaten, Großbritannien, Schweden und Japan, die alle hochwertige Märkte sind. Es dringt mit großer Kraft in Märkte wie die Schweiz, Brasilien und die baltischen Länder ein.
Obwohl es nach Champagner und Prosecco nach wie vor die drittgrößte Herkunftsbezeichnung für Schaumweine im Export ist, verheißen sein Wachstum, seine Anzahl und seine konsolidierten Märkte Gutes für die Zukunft.
Eine weitere großartige Nachricht ist das Wachstum auf dem spanischen Markt mit einer Steigerung von 13 %. Dieser Anstieg des Inlandsmarktes ist in allen Kanälen und insbesondere im Gastgewerbe mit einem sehr deutlichen Wachstum von 30 % im Vergleich zu 2021 zu sehen. Dies gilt auch für den Vertrieb mit 4,3 %. Darüber hinaus sind alle von sehr guten Wertsteigerungen pro Flasche begleitet, die 32 % in der Hotellerie und Gastronomie und 10 % im Vertrieb erreichen.
Verkaufsrekord für Bio-Cava
Das Engagement, das die DO Cava für die Qualität des Produkts und insbesondere für die Ökologie und Nachhaltigkeit eingegangen ist, trägt bereits erste Früchte. Wie ihr Präsident Javier Pagès erklärte, „der neue Kurs und die gemeinsame Anstrengung der DO Cava mit der neuen Segmentierung und Zonierung, einem starken Fokus auf die Nachhaltigkeit des Territoriums und der Produktion von Cava, alles mit der Garantie, dass nur eine Ursprungsbezeichnung ". Und es ist so, dass derzeit 32 Millionen Flaschen Bio-Cava produziert werden, was einer Steigerung von 40 % gegenüber 2021 entspricht.
Bereits im Teil der Schatten können wir die Verkäufe von Rosé-Cava hervorheben, die im Jahr 2022 um etwa 5% zurückgegangen sind.
Wir können die Wunden nicht vergessen, die aufgrund der immer noch in Kraft sind Spin-off der Weingüter, die derzeit Corpinnat bilden und Classic Penedès, die einen starken Vorschlag zur Erschließung neuer Märkte abschwächen.
