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Eroski innoviert mit Smart Labels

Die Gesellschaft fordert zunehmend höhere Qualität der Lebensmittel, die Sie kaufen. Dazu benötigt es a Gesamtwissen des Lebens des Produkts, von seiner Aufzucht oder Produktion über seine Lieferanten bis zu seinem Vertrieb. Als Antwort auf diese Forderungen hat Eroski zusammen mit der AN Group einige Labels veröffentlicht die es Ihnen ermöglichen, all diese Informationen zu erhalten. Möchten Sie weitere Informationen erhalten? Wir geben sie Ihnen hier.


Smart-Tags

Die AN Group hat sich mit Eroski zusammengeschlossen den ersten zu starten Smart-Tags. Diese werden in die Verpackung Ihrer Geflügelprodukte integriert. Genau in den Packungen von Landhuhn Eroski Natur, vorbereitet von der AN Group. Dadurch werden die Verbraucher in der Lage sein, eine große Menge an Daten zu erfahren Der Ursprung der Nahrung die sie erwerben Erfüllung der Verpflichtung, die beide Unternehmen haben sorgen für Transparenz. Und was benötigen Sie, um auf alle Informationen auf diesem Etikett zugreifen zu können? Nur Ihr Handy.

Die Verbraucher müssen nur die einfache Handlung ausführen Bringen Sie das Mobiltelefon näher an das Etikett. Natürlich müssen Sie daran denken, NFC zu aktivieren. Damit haben Sie bereits alles, was Sie brauchen, um sich umfassend zu informieren. Bezogen natürlich auf das gekaufte Produkt, in diesem Fall Pollo Campero. Sie werden wissen können: die Farmen, auf denen die Vögel aufgezogen wurden; Hinweise zum Tierschutz u Lebensqualität die sie hatten. Darüber hinaus wird es geradlinige Empfehlungen enthalten. Sie können sich sogar ein Virtual-Reality-Video ansehen, in dem die verschiedenen Arten der Vogelaufzucht erklärt werden.

Smart-Tags
Huhn / Quelle: Instagram-Benutzer @nanafooders

Um diese Innovation durchzuführen, die Smart-Tags haben heute die zuverlässigste Technologie auf dem Markt integriert. Sie beinhalten also ein einzelner Chip das musste einzeln voraktiviert werden. So wird die Authentizität der Informationen garantiert und wodurch Doppelarbeit vermieden wird. Diese beiden Merkmale heben diese Smart Labels ab andere unterstützt wie die bekannten QR-Codes.

Europäisches Projekt

dieser Transparenzinitiative bevor der Verbraucher Teil eines europäischen Projekts ist. Dies ist das „Verstärkung des Verbrauchervertrauens und der Unterstützung für die Lebensmittelversorgungskette und für Lebensmittelunternehmen“. Ich meine, ein planen, das Vertrauen der Verbraucher und die Unterstützung der Lebensmittelversorgungskette und der Lebensmittelunternehmen zu stärken. Ins Spanische übersetzt. Dies wurde von der Lebensmittelabteilung des Europäischen Instituts für Innovation und Technologie, EIT Food, gefördert.

Etiketten
Smart Labels von eroski und der an group / Quelle: twitter user @ eurocarne

Die AN-Gruppe beteiligt sich an diesem Projekt mit der Ziel, das Vertrauen seiner Verbraucher zu stärken im Agrar- und Lebensmittelbereich. Dabei wird sie von anderen Partnern unterstützt, wie z. B.: dem CSIC; die Universitäten Helsinki, Turin, Warschau, Reading und die Autonome Universität Madrid. Sowie technologische Zentren wie: Azti, Technion und VTT. Unternehmen: Strauss, Pepsico, DouxMatox, Eufic, Sodexo; und Organisationen wie Eufic.

Was sind gängige Lebensmitteletiketten?

Normalerweise alle Lebensmittelverpackungen ein Etikett enthalten. Darauf erscheinen verschiedene Daten: das Gewicht, das Verpackungsdatum, Ernährungsanalyse, unter anderem das Verfallsdatum oder die Anwendungshinweise. Dieses Etikett bildet Hauptkommunikationsmittel zwischen Erzeugern und Verbrauchern. Die in diesen Nachrichten geteilten Informationen werden von internationalen Organisationen wie der begrenzt Organisation der Vereinten Nationen für Landwirtschaft und Lebensmittel. Dient als gemeinsame internationale Referenz.

@essenmitmaria

#Nährwertlabel

♬ sonido original – María Merino Fernández

Obwohl seine Regulierung weitgehend von der abhängt Ursprungsland. Es gibt einige allgemeine Regeln in Bezug auf die verwendete Sprache. das muss sein klar, prägnant und darf niemals irreführen. Diese gelten nicht für alle Produkte gleichermaßen. Für einige Produkte wie Weine und gentechnisch veränderte Lebensmittel gelten besondere Vorschriften. Ebenso passiert es mit frische Produkte, die mehr Informationen erfordern.

Das Hinzufügen von Smarttags gibt uns Zuversicht. Und wenn ein Unternehmen dem Verbraucher alle Informationen über ein Produkt zur Verfügung stellt, dann deshalb, weil es nichts zu verbergen hat. Wir unterstützen diese Initiative und laden weitere Marken ein, sie zu starten. Wir alle wissen gerne, was genau wir konsumieren und woher es kommt. Ebenso wie der Ausarbeitungsprozess war und wer interveniert hat. All diese Probleme Smarttags lösen. und du? Unterstützen Sie diese neue Technik?

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