Wenn wir zum Einkaufen ins Geschäft oder in den Supermarkt gehen Brauch Achten Sie nicht auf Lebensmitteletiketten. Es kommt jedoch immer häufiger vor, dass Menschen auf die Details der Lebensmittel achten, die sie kaufen werden. Wir sagen Ihnen alles zu diesem Thema und was Sie tun sollten gut kaufen.
Garzons Kontroverse
Vor ein paar Monaten, eine Erklärung des Ministers Alberto Garzon auf Qualität des Fleisches und das spanische Tierhaltungsmodell, sorgten für viel Staub. Seine Worte stellten ein sehr interessantes Thema darüber, was wir wirklich kaufen und essen, in den Mittelpunkt der Debatte. Es ist wahr, dass Garzóns Worte waren aus dem Kontext gerissen, da der Konsumminister seine Kritik auf die Art der Nutztiere und nicht auf das verzehrte Produkt gerichtet habe.
Als Ergebnis dieser Worte startete eine Person, die mit dem Politiker aus Malaga im Einklang war, eine interessante anfordern über die digitale Plattform Änderung.org. Durch dieses Schreiben forderte dieser Mann, dass bei der Kennzeichnung des Fleisches die Art des Viehs erhoben wird, von dem das Essen stammt. Und es ist so, dass Fleisch nicht dasselbe ist Makro-Farm als die, die von einem Tier kommt, das grün tritt.
Verwirrende Kennzeichnungsvorschriften
Derzeit kann der Bürger die Herkunft des Fleisches bis auf wenige Ausnahmen nicht kennen. In dem Europäische Union ist zwingend anzugeben Herkunftsland des gesamten Frischfleisches, das auf dem Gemeinsamen Markt zum Verkauf angeboten wird. Mit anderen Worten, Sie können per Gesetz nur die Informationen des Staates kennen, aus dem das Tier stammt, die opfern und explodiert.
Anders betrachtet, die Informationen über die Region und die Ausbeutungsmodell denen die Tiere ausgesetzt waren, sind auf der Kennzeichnung nicht angegeben. Das einzige, was durch die Vorschriften der Europäischen Gemeinschaft festgelegt ist, ist, dass es notwendig ist, die Informationen aufzuzeichnen. Das wird nur gefunden in amtlichen Dokumenten verfügbar staatlich.
Wie erkenne ich die Herkunft des Fleisches?
Wenn das Fleisch zertifiziert ist, können Sie seine Herkunft kennen. Es wird immer normaler zu sehen Qualitätszertifikate, insbesondere auf dem speziellen Gebiet in Fleischprodukten. Spanien ist ein Land, das reich an Fleischzertifizierungen ist, die garantieren sollen, dass diese Lebensmittel bestimmte Anforderungen erfüllen Besondere Bedingungen.
Ein zertifiziertes Fleisch bietet die Sicherheit zu wissen, dass die Qualitätskontrollen erschöpfend sind. Vor allem sind die Prüfungen hervorzuheben, die zur Beurteilung der durchgeführt werden Gesundheitsvorsorge und die Qualität des Viehfutters. Wenn Sie in die Metzgerei gehen und prüfen, ob die Kennzeichnung einen Stempel enthält Geschützte geografische Angabe, werden Sie alle Informationen über das Produkt im Detail kennen.
Ein Fleisch mit viel Kontrolle
Die von Minister Alberto Garzón eröffnete Debatte ist mehr ethisch y Umwelt- was anderes. Es ist eine Realität, dass die Situation, in der diese Arten von Tieren in diesen Räumen zusammenleben, Debatten über Respekt und Respekt auslösen kann Wohl der Rinderköpfe. Aber es stimmt auch, dass wir in Sachen Gesundheit sehr sein können leise. Egal, ob wir von intensiver oder extensiver Landwirtschaft sprechen.
Die Gesundheits- und Qualitätskontrollen, denen unser Fleisch unterzogen wird, sind sehr streng streng. Die Vorschriften der Europäischen Union legen sehr klare Richtlinien fest, die eine vollständige Kontrolle des Fleisches gewährleisten Tierhaltung bis es beim Kunden ankommt. Diese Kontrollen wurden seit Ausbruch der Krise im Vereinigten Königreich im Jahr 1996 verstärkt. verrückte Kühe, Ankunft in Spanien Jahre später. Seitdem sind die Tests viel strenger.
Wenn ein Bürger also in einen Supermarkt geht, kann er ruhig sein, da die Fleisch, das wir essen es ist sicher. Es gilt aber auch, dass es am ratsamsten ist, genau auf die Kennzeichnung des Produktes zu achten bzw den Metzger fragen. Schaust du das nächste Mal genau hin?
