Ja, ecoBirra. Ökologisches Bier. Das ist der letzte Wettbewerb, der gerade stattgefunden hat Spanien. Was ist das beste Bier ökologisch von Spanien? Was ist mit denen anderer europäischer Länder? Wenn Sie Bier lieben, werden Sie die folgenden Zeilen sehr genießen. Lesen Sie weiter und verpassen Sie nicht den Wettbewerb, der den Biermarkt hierzulande verändern kann.
Woraus bestand es?
Auf Oktober 15 die Gewinner der ersten Ausgabe der Awards wurden bekannt ecoBirra. Es wird von einem Wettbewerb verschlungen, bei dem höchste Qualität und größter Respekt für die Umwelt gesucht werden. Es ist klar, dass die Sorge um ein nachhaltiges Produktionsmodell transversal ist und sich auf alle Bereiche erstreckt. In dem Fall, der uns betrifft, haben sie an Wettkämpfen teilgenommen fünfzig Etiketten von Bier und Met.
Der Wettbewerb hatte die Zustimmung von American Homebrewers Association (ah ah) und Zertifizierungsprogramm für Bierrichter (BJCP). Es hat Siegerbiere sowohl in der internationalen als auch in der nationalen Kategorie. Die Internationalität des Wettbewerbs wird deutlich, wenn man sich die Herkunft der teilnehmenden Marken anschaut. Diese kamen aus Ländern wie Frankreich, Belgien und England. Darüber hinaus ist die Hälfte der nationalen Biere, die die europäisches grünes blatt biologischer Produktion.
Die ecoBirra-Gewinner
Sankt Michael Echo ist der klare Sieger in der nationalen Kategorie Die Jury hob Qualität, Geschmack, Aussehen, Aroma und Mundgefühl des Bieres hervor. Deswegen, Mahou erhält das Große Gold Bio-Ida von Douglas's bekam den ecoBirra de Oro. Das Silber ging an Lluna-Biere, Hersteller von BOC. Dies erreichte auch die Bronze mit Gute Reise.
Auf der anderen Seite ist der Belgier Cantillon Gueuze Lambic Bio hab das andere in der kategorie international. Die Goldmedaille war ahalte bei Samuel Smith Bio-Schokoladenstout, Aus Großbritannien. Zum Abschluss die Franzosen Moulins D'ascq er hat das silber mit seinem Weiß neben der Bronze mit seinem Verdreifachen.
Beliebte Jury
An dem Wettbewerb war auch eine renommierte Jury beteiligt, die eine Blindverkostung durchführte, mit der sie nach Belieben dekorierte. Gab seine Sonderpreis der Volksjury a Fernandez Pons seine Pons 1840 in der Kategorie der nationalen Biere. Samuel Smith wurde beim Internationalen für seine Bio Pale Ale. Schließlich verlieh er einen Sonderpreis gleichermaßen an die Firma Riojan Honigfeld seine Korbflasche schon die guadalajareña malen.
Was hält die Bierwelt für uns bereit? Diese Markenklasse findet man immer seltener. Steht eine Veränderung bevor, bei der Sie eine führende Rolle spielen werden? Wir sind keine Wahrsager und können es daher nicht wissen. Die folgenden Ausgaben der Auszeichnungen werden uns jedoch sehr bewusst sein ecoBirra.
