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Zwei Rezepte für Käseliebhaber

Wenn Käse Sie verrückt macht und Sie lernen möchten, wie man zwei Rezepte zubereitet, bei denen Käse die Protagonisten sind, werden Sie der Hamburger mit Roquefort-Sauce und das Fondue in einem Brotlaib faszinieren.

Hamburger-Rezept mit Roquefort-Sauce

Dieser Burger ist perfekt für Liebhaber von kräftigem Käse. Es ist ein Teller leicht zuzubereiten und sehr bunt was keine gleichgültigen Fans von Käse und Fast Food verlassen wird.

Wir können das Fleisch auswählen, das uns am besten gefällt, ich persönlich bereite es gerne zu Kalbfleisch, aber mit Schweinefleisch wird es auch sehr reichhaltig. Sobald wir haben Abstand wie es uns gefällt, lassen wir es mazerieren ein wenig, wenn die Masse von 250 Gramm de Fleisch ist fertig, wir gestalten es. Fügen Sie in einer Bratpfanne a hinzu wenig Olivenöl und wir fingen an zu wildern ein Schnittlauch bis sie goldbraun sind, behalten wir uns vor, sie später in das Gericht einzuarbeiten. In der gleichen Pfanne werden wir die Hamburger kochen. wir verbreiten Pfanne Brioche in Butter und in derselben Pfanne wie die Hamburger und die Frühlingszwiebel anbraten. Für die Soße, 100 Gramm de Käse Roquefort oder ein anderer Blauschimmelkäse, den wir mögen y halbes Glas de geboren für kochen. Es ist nicht notwendig, der Mischung Salz hinzuzufügen, da der Käse der Sauce den nötigen Geschmack verleiht. Wir montieren den Hamburger mit Tomate, das Zwiebel und Wasser mit Roquefortsauce. Auf diese Weise haben wir unseren leckeren Hamburger fertig.

Fondue im Brotlaib

Wahrscheinlich haben Sie das schon ausprobiert Fondue, aber das Rezept, das ich Ihnen bringe, ist exquisit und es ist auch einfach und schnell.

Das erste, was zu tun ist, ist, einen zur Hand zu haben. großer Brotlaib, ein Fondue, gebratene Tomate, Gewürze u es. Wir „öffnen“ den Brotlaib so, dass er perfekt für das Brot ist Krümel entfernen und ein Loch hineinbohren das heißt, dass nur die Kruste übrig bleibt. Sobald das Brot zerkrümelt ist, Wir reservieren die Krume für später. Wir legen das Brot hinein ein halbes Glas gebratene Tomate auf einheitliche Weise. Danach gießen wir das Fondue ein und zum Schluss Wir werden alles verteilen. Wir bedecken es ganz mit albaL-Papier und backen es. Der miga reserviert und die übrig gebliebenes Brot, wir schneiden sie und mit Knoblauch einreiben. Wir legen sie in den Ofen, um sie zu toasten, während das Fondue fertig ist, und das war's!

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