La Herkunftsbezeichnung Cigales beendete seine Ernte mit einer Gesamtproduktion von 5.749.295 Kilo Trauben. Dies entspricht einem Rückgang von 33 % im Vergleich zur Vorjahresernte, die 8.489.773 betrug.
Frühlingsfröste, Dürre und übermäßige Hitze in diesem Jahr haben zu einem Produktionsrückgang geführt. Alles in einer komplizierten Kampagne, meteorologisch gesehen. Glücklicherweise ist dies nicht immer gleichbedeutend mit einer schlechten Endproduktion der Weine. Im Gegenteil ist es auch über einen längeren Zeitraum möglich, trotz widriger Bedingungen eine hervorragende Qualität zu erzielen.
Diese Wetterlage führte auch in der Gemeinde dazu, dass die Ernte auf den 6. September vorgezogen wurde Zigarren. Die Ernte endete am 9. Oktober in der Stadt Palencia Besitzer. Ein Monat der Weinlese, der vom 14. bis 28. September seine größte Aktivität verzeichnete.
DO Cigales macht Zahlen
Wie durch die bestimmt Technische Dienste des Regulierungsrates der DO CigalesDer Gesundheitszustand der Traube war sehr gut. Die positive Auswirkung des fehlenden Regens und der hohen Temperaturen im Frühjahr und Sommer hat dazu geführt, dass im Weinberg keinerlei Krankheiten aufgetreten sind. Dadurch ist es gelungen, gesunde Trauben für die anschließende Herstellung eines Spitzenweins zu gewinnen.
Aufgrund der geringen Belastung der Reben hat alles, was die Pflanze synthetisiert hat, die wenigen Trauben gefüttert. Dadurch wurde eine hohe Konzentration an Inhaltsstoffen in der Frucht erreicht. All dies deutet darauf hin, dass a ausgezeichneter Qualität was den Produktionsrückgang teilweise ausgleichen könnte.
Die Hauptsorte von Herkunftsbezeichnung Cigalesdas Tempranillo, machte 87 % der Produktion aus. Der Grenache verzeichnete 5,6 % und Verdejo 4,4 %. Die restlichen 3 % verteilen sich auf die übrigen zugelassenen Sorten: Cabernent Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Albillo, Viura, Syrah und Garnacha Gris.
