Tolle Produkte in Peru
Schreibt: Luis Carbajal (@ lroberto92)
Die Gastronomie des südamerikanischen Landes gedenkt eines seiner wertvollsten Lebensmittel Nationaler Kartoffeltag in Peru, seit 30 jeden 2005. Mai. Sein Ursprung reicht mehr als 8000 Jahre zurück Anden, aber es ist derzeit weltweit ein sehr beliebtes Produkt. Aufgrund seines hohen Nährwerts und auch der Vielseitigkeit Dadurch kann es zu zahlreichen Gerichten hinzugefügt werden. Erfahren Sie hier, warum dieses Ereignis gefeiert wird, welche Vorteile diese Knolle hat und vieles mehr.
Dies ist der Nationalkartoffeltag in Peru
Derzeit ist das südamerikanische Land mit 4,5 Millionen Tonnen pro Jahr der vierzehntgrößte Kartoffelproduzent der Welt. Im peruanischen Land werden sie angebaut mehr als 3000 Sorten. Aber das Ziel der Feier von Nationaler Kartoffeltag in Peru ist nichts anderes als die Wertschätzung dieses Ausdrucks der alten Andenkultur und ihres Beispiels Agrarbiodiversität. Alles in einem ganzen Tag, an dem wir auch versuchen, den Verzehr in der täglichen Ernährung zu erhöhen.
Haupt- Vorteile Eigenschaften dieser saftigen Knolle sind: Sie liefert Energie mit wenig Fett, sie ist reich an Kohlenhydraten, sie hat einen hohen Gehalt an Vitamin C, Eisen und Zink. Es hilft auch, degenerativen Erkrankungen vorzubeugen. Für all diese ernährungsphysiologischen Vorteile ist die Feier des Nationaler Kartoffeltag in Peru Es ist sehr beliebt.
Johannistag
Die nördliche Stadt Iquitos wird die dritte Juniwoche feiern, die San Juan Day und es erinnert auch an ihre berühmten Eintöpfe: der Juane. Dieser Eintopf besteht aus Reis, Oliven, Eier und Huhn.
Um es zuzubereiten, müssen wir das mit dem gewürzte Huhn kochen Knoblauch, Zwiebel und Pfeffer. Wenn es fertig ist, entfernen wir das Fleisch und wir kochen das Reis. Nach der Zubereitung vermischen wir den Reis mit den rohen, geschlagenen Eiern und geben ihn zum Gericht. Nachdem alle vorherigen Schritte korrekt ausgeführt wurden, wickeln wir es in Bijao-Blätter ein und fügen jeweils die Hühnerfüllung, Oliven und einige Scheiben hartgekochtes Ei hinzu. Im Bild oben sehen Sie das Ergebnis.
Schmeckt so sehr Papa so was Eintopf Wenn Sie durch ein beliebiges Gebiet reisen Peru um Sie mit zwei großartigen Produkten seiner Gastronomie zu begeistern.
