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Seit 1911: Hommage an den Fisch in Madrid

Alle reden darüber Von 1911. Ein Restaurant in Madrid, das verspricht bieten den besten Fisch und Meeresfrüchte von der galizischen Küste. Seine Speisekarte und sein Design machen es zu einem einzigartigen Ort. Weitere Einzelheiten verraten wir Ihnen hier.

Seit 1911 bringt es den besten Fisch nach Madrid

Jeder Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten sollte im Restaurant Since 1911 vorbeischauen. Das Problem? Für mehrere Wochen sind keine Reservierungen mehr möglich. Und seit der Eröffnung am 3. November greifen viele Ungeduldige zum Telefonhörer um einen Platz in dieser Einrichtung zu bekommen. Nun, es ist ein einzigartiger Ort der Hommage an das Meer geworden. Ihre Mahlzeiten sind immer frisch, mit einem Menü, das sich jeden Tag neu erfindet und weiterentwickelt. Zu diesem Zweck trifft sich das Team täglich, um über die angebotenen Produkte und Gerichte zu entscheiden.

Immer abhängig von der Fischerei und dem Produkt der Saison. Verpackt in einem nordische Atmosphäre, inspiriert durch sein Design und seinen Vertrieb. Hervorgehoben durch: seine großen Fenster, seine zentrale Terrasse mit Laubbäume und ihre Leuchtkraft. Seit 1911 basiert es auf: „der Suche nach Exzellenz und tiefem Respekt für das Meer und für jene Generationen von Fischhändlern, die es mit viel Arbeit und Reisen geschafft haben.“ Madrid würde das werden Hauptstadt Restaurants Fisch y Schaltier frisch in Spanien“, sagt er auf seiner Website.

Seit 1911
Meeresfrüchte von Desde 1911 /Quelle: Instagram-Benutzer @ desde_1911

Seit 1911 ein Restaurant das wurde aus der Hand von geboren Fischhändler in Coruña. Ein in Madrid sehr präsentes Meeresfrüchte- und Fischunternehmen. Es begann großartig zu verteilen Fisch y Meeresfrüchte von den galizischen Küsten in die Hauptstadt kommend. Bis im Jahr 1975 beschloss, abzuwägen und zu öffnen Gastgewerbezentren. Wir kennen sie als symbolträchtige Veranstaltungsorte in Madrid. Einige davon sind: Der Fischer, O'Pazo, Filandón, Albada und Lhardy Catering.

Der Ruhm seiner Vorgänger sorgt dafür Qualität de Seit 1911. Ebenso wie die umfangreiche Reservierungsliste. Uns gefiel natürlich seine Philosophie der Entscheidung über die Karte des Tages. Da sie das zeigen su Hauptinteresse ist Verbraucher. Wir hatten noch nicht das Glück, dorthin zu gehen, und Sie?

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