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Entdecken Sie das italienisch-peruanische Knoblauchbrot

Tolle Produkte in Peru

Schreibt: Luis Carbajal (@ lroberto92)

Diese einfache, aber saftige Delikatesse der zwischen Italien und Peru verschmolzenen Gastronomie findet sich in vielen Pizzerien, obwohl viele Verbraucher nicht wissen, wie sie zubereitet wird. Finden Sie hier heraus, was die Knoblauchbrot, welche Zutaten es enthält und wie es auf einfache Weise zubereitet wird, um es als Beilage genießen zu können.

Knoblauchbrotzubereitung und Zutaten

Um diese saftige Begleitung von vorzubereiten Knoblauchbrot Wir brauchen ein Gramm Brot Baguette65 g ungesalzene Butter gehärtet und 30 Milliliter Natives Olivenöl extra. Auch ein Gramm Lebensfreude Zitrone, vier Gramm granulierter Knoblauch und drei Knoblauchzehen, schwarzer Pfeffer Boden, Käse Parmesan (optional), grobes Salz und frische Petersilie.

Zuerst heizen wir das vor Ofen bei 180 ° C.Bereiten Sie dann ein Tablett vor, das mit Pergamentpapier bedeckt ist, und stellen Sie sicher, dass die Butter Raumtemperatur hat. Wir waschen uns gut und trocknen die Zitrone, schälen die Knoblauchzehen und hacken sie sehr fein. Dann schneiden wir die Pfanne Baguette in fingerförmige Scheiben oder kurze Scheiben wie zum Toasten. Beobachten, was a Knoblauchbrotist es einfach, den richtigen Schnitt zu erzielen.

Wir haben die weiche Butter in eine Schüssel geben und Olivenöl, Zitronenschale, Knoblauchzehen, einen Schuss schwarzen Pfeffer, granulierten Knoblauch und eine Prise grobes Salz hinzufügen. Wir mischen alles bis zum Verlassen eines cremige Textur. Wir verteilen jede Scheibe von Knoblauchbrot mit den cremigen Nudeln vor dem Verteilen auf dem vorbereiteten Backblech für 12 bis 15 Minuten. Wir hacken die Petersilie und servieren sie. Diese Delikatesse ist eine ideale Begleitung für Pizzen, so ist es in der Regel normal, es im Angebot der zu finden Pizzerien aus jeder Stadt, sei es peruanisch oder andere von der italienischen Gastronomie beeinflusst.

Wo kann man es konsumieren?

Pizzeria La Romana und Papa Johns, Unter anderem sind einige der spezialisierten Einrichtungen, in denen wir sie in verschiedenen Bezirken der Stadt konsumieren können Lima.

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