Home Neuigkeit Tintenfischzucht: vorwärts oder rückwärts?

Tintenfischzucht: vorwärts oder rückwärts?

La Krakenzucht ist umstritten. Während einige diese Praxis als große Chance sehen, sehen andere eine düstere Zukunft sowohl für die Kopffüßer als auch für die Umwelt. Jahrzehntelange Kontroversen, die seitdem nicht aufhören werden lang erwarteter Meilenstein ein Realidad. Die erste Oktopusfarm ist im Begriff, seine Türen zu öffnen Spanien. Warum protestieren Wissenschaftler? Spanien wird die erste Oktopusfarm der Welt eröffnen.

El Spanisches Ozeanographisches Institut von Vigo er begann zu lernen vor zwanzig Jahren wie man es möglich macht Oktopuszucht. Schritt für Schritt haben sie kleine Erfolge erzielt, bis sie ihre Ergebnisse zum Ziel führten Lebensfähigkeit, und daher, kommerzielle Praxis. Die Hauptschwierigkeit, mit der sie konfrontiert waren, war supervivencia der Larven. Die Nahrung, mit der die Larven gefüttert wurden Gefangenschaft Es musste zwei Faktoren erfüllen. Erstens, dass es für die richtige Entwicklung geeignet war und zweitens, dass es auf industrieller Ebene umsetzbar war. Bis sie diesen Punkt erreichten, konnten sie nicht weiterkommen.

Krake
Bildausschnitt aus der Dokumentation „What the Octopus Taught Me“/Quelle: Netflix

Sie kamen an. Von dort aus begannen sie, den Rest zu erobern ParameterBereichern Sie die Umwelt, zum Beispiel eine gesetzlich geschützte Anforderung. Dies gelang dem Forscherteam beispielsweise durch „Spielzeug“ oder „Spiele“, indem man ihnen Essen in ein Glas gab, das sie öffnen mussten. Sie führten auch verschiedene Szenarien ein, um die Umgebung des Tieres zu verändern und so den Stress des Tieres zu verringern. Dies liegt daran, dass die Tintenfische Sie sind sehr Tiere Intelligent y neugierig und sie müssen ihre stimulieren kognitive Funktionen.

Warum so großes Interesse an der Oktopuszucht?

Aber was sind die wichtigsten? Gründe warum es so großes Interesse am Marketing mit dem gibt Krakenzucht? Die wachsende Nachfrage nach Oktopus nicht nur nationalaber auch international gepaart mit der Knappheit dieser Ressource. Die Anzahl der Kraken, die in wilden Umgebungen von Meeren und Ozeanen verfügbar sind ist drastisch zurückgegangen wie andere Wasserlebewesen. Er wirtschaftliches Interesse seit der Krake Vulgaris gilt als a gastronomische Feinkost und wird normalerweise in konsumiert Luxusmärkte. Auf große Fruchtbarkeit, da eine Oktopus-Mutter bis zu XNUMX Stunden lang liegen kann eine halbe Million Larven.

 

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Wissenschaftler gegen Oktopuszucht

Es erfreut sich großer Beliebtheit und ist ein erwähnenswerter Artikel, der von einer internationalen Forschergruppe verfasst wurde. Veröffentlicht vor zweieinhalb Jahren bereits vor den Gefahren gewarnt Kraken züchten en Gefangenschaft für Marketing. Es stimmt, dass diejenigen, die diese Aktivität verteidigen, behaupten, dass sie zur Regeneration des Ökosystems der Kopffüßer beitragen wird. Allerdings betonen die Unterzeichner, dass es eine große Gefahr für die Umwelt darstellt. Sie glauben auch, dass es vom Standpunkt aus gesehen nicht richtig ist ethisch da es den Anschein hat, dass es Kraken gibt Wesen, die fühlen und Sie drücken Emotionen aus. 

Kraken weisen eine kognitive und verhaltensbezogene Komplexität auf und scheinen in der Lage zu sein, Schmerz und Leid zu empfinden. Die Neurowissenschaftler, die das geschrieben haben 2012 Cambridge Deklaration zum Bewusstsein, das als erste Formalisierung des wissenschaftlichen Konsenses über das Bewusstsein bei mehreren Nicht-Säugetierarten gilt, wies darauf hin, dass Kraken die einzigen Wirbellosen sind, die zu bewusster Erfahrung fähig sind (obwohl es weiterhin möglich ist, dass auch andere Wirbellose empfindungsfähig sein könnten). Der Fall gegen die Oktopuszucht

Kraken sind Fleischfresser und haben eine Futterumwandlungsrate von 3: 1, das heißt, sie brauchen dreimal das Gewicht Ihres Körpers richtig essen. Beide Bedingungen sind nicht ideal zum Üben Aquakultur. Im Gegenteil, das sind sie weniger angezeigt:

Diese Bemühungen werden unternommen, obwohl die Oktopuszucht die gleichen Folgen für die Umwelt hat wie andere Arten der fleischfressenden Aquakultur. Und wie bei anderen fleischfressenden Aquakulturen würde die Oktopuszucht den Druck auf wilde Wassertiere erhöhen, nicht verringern.

Spanien im Rampenlicht

Unser Land steht im Rampenlicht, da in diesem Jahr die wichtigsten Untersuchungen und größten Anstrengungen unternommen wurden Spanien. Das Interesse ist jedoch auf den Rest der Welt verteilt (Japan, Mexiko, ChinaMittelmeerländer als Italien oder Portugal), wo auch viel geforscht wird. Ist das wirklich notwendig? Kraken züchten? Hat es Auswirkungen auf unsere? Lebensmittelsicherheit?

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