Wie oft haben wir zu Hause diesen Refrain gehört Verbrauch de Früchte und Gemüse ist wesentlich für eine ausgewogene Ernährung? Nun, das scheint nicht genug zu sein, denn der Konsum dieser Lebensmittel hat abgenommen bedeutend in den vergangenen Jahren. Wir sind auf einer Ebene weniger bis in die Zeit vor der Pandemie. Erfahren!
Reduzierung des Verzehrs von Obst und Gemüse
Fepex, der spanische Verband der Produzenten-Exporteure von Obst, Gemüse und Gemüse, hat sich heute gegen die positioniert Reduktion des Verbrauchs dieser gesunden Lebensmittel. Der Verzehr von Obst und Gemüse ist in Spanien im Vergleich zu den damals verwalteten Mengen gesunken Präpandemie. Sie bedauern vor allem, dass sich der Obstkonsum nach der Ausgangssperre nicht erholt hat.
Insbesondere frisches Obst und Gemüse kaufen in Häusern in diesem ersten Halbjahr 2022 hat zurückgegangen 14 % im Vergleich zu den Daten aus dem Jahr 2021. Im Moment ist das Volumen von Obst gekaufte steht bei 3.442 Millionen Kilo. Dieser Betrag ist erheblich weniger als der von 2020. Konkret ist er um 21 % niedriger als im gleichen Zeitraum dieses Jahres und um 9,6 % niedriger als im Zeitraum 2019.
Wenn wir wir gehen zurück nach den Daten zum Obstverzehr in den Haushalten von Januar bis Juni 2022 liegen diese bei 1.834 Millionen Kilo. Diese Daten stellen 13,6 % weniger dar als im gleichen Zeitraum von 2021. Und 10 % weniger, wenn wir die Daten für 2019 vor dem betrachten Pandemie. Zweifellos ist dies eine deutliche Reduzierung des Verbrauchs Früchte y Gemüse.
Warum ist der Verzehr von Obst so wichtig?
El Obstverzehr und Gemüse ist sehr wichtig, wenn wir uns gesund und ausgewogen ernähren wollen. Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, täglich mindestens 400 g zu verzehren, um alle ernährungsphysiologischen Vorteile zu erhalten. Wenn wir uns auf Daten verlassen Todesfällewurden im Jahr 2017 weltweit rund 3,9 Millionen Todesfälle auf den zu geringen Verzehr von Obst und Gemüse in großen Mengen zurückgeführt genug.
Und man muss nicht so viele Jahre zurückgehen, um das zu sehen Bedeutung dieser Zutaten. Es wird geschätzt, dass die fehlen dieser Nahrungsmittel ist die Ursache für etwa 14 % der Todesfälle Magen-Darm-Krebs weltweit. Es gibt mehrere Mängel, die dazu führen, dass die Vorteile einer korrekten Ernährung fehlen. Fleisch und Fisch sollten sein Ergänzung wie gewohnt mit obst und gemüse.
Ergebnisse vorläufig einer neuen Studie zu diesem Thema deuten darauf hin, dass ein unzureichender Verzehr von Obst und Gemüse jedes Jahr für Millionen von Todesfällen verantwortlich sein könnte. Um Jeder 1 7 Herzbedingte Todesfälle könnten auf zu wenig Obst zurückgeführt werden. Zur selben Zeit, einer von 12 kardiovaskulären Todesfällen könnte auf Nichtessen zurückgeführt werden genug Gemüse. Deshalb sind sie uns so wichtig.
Die Lösungen des Problems
Angesichts dieses Problems gibt es mehrere Organizaciones die versuchen, a anzubieten solución. Der Jahrmarkt Fruit Attraction, über die weltweite Vermarktung von Obst und Gemüse, feiert vom 4. bis 6. Oktober 2022 seine vierzehnte Auflage. Es wird das gesamte Set treffen und verbinden profesionales des Agrarsektors mit dem Ziel, den Konsum zu fördern.
La Verein 5 am Tag, der ein Teil von war Fruit Attraction Seit ihrer Einführung wird diese Ausgabe einen Vorschlag bringen, der sich auf die Stärkung und Förderung des Konsums von Obst und Gemüse in der Bevölkerung konzentriert. Dafür haben sie die Verkostung von einem leckeren Reis mit Gemüse, ein Spaß Photocall Obst und verschiedene Obst- und Gemüsesorten. Genauso anders Aktivitäten im Zusammenhang mit der Förderung des Verzehrs dieser Lebensmittel.
Zweifellos diese Lebensmittel sind wesentlich für die richtige Entwicklung unseres Organismus. Hören Sie nicht auf, sie zu essen, wenn Sie alle Arten davon vermeiden möchten enfermedades Herz-Kreislauf. Halte ein Ernährung Ausgewogenheit ist wichtig, wenn Sie das wollen Körper bleiben Sie so lange wie möglich in Form.
Was denkst du? Kennen Sie diese Daten zum Verzehr von Obst und Gemüse in Spanien? Werden Sie Ihren Obst- und Gemüsekonsum erhöhen?
