Wir setzen unsere Überprüfung unserer wichtigsten fort weiße Rebsorten während sie heutzutage in den meisten Herkunftsbezeichnungen geerntet werden. Entdecken Sie unten andere fünf Arten und was sind ihre Merkmalesowie die Regionen, in denen sie angebaut werden.
Merseguera
Es ist eine der Hauptsorten der DO Valencia. Diese Sorte ist seitdem vorherrschend Tarragona bis Alicante. Es hat einen großen und kompakten Cluster. Es reift spät und ist resistent gegen Trockenheit. Mit ausgewogener Säure ergeben sich alkoholische Weine. Es ist eine gute Sorte für junge Weine Bietet ein gutes Aroma und eine gute Passage im Mund und ist auch für die Ausarbeitung geeignet ranzige Weine und Liköre.
Moll
Es ist die Vielfalt von Weiße Traube der Balearen und vorherrschend in der DO Binissalem. Die Trauben sind mittelgroß und nicht sehr kompakt. Es werden auch frische und fruchtige Weine produziert Sekt.
Moscatel, beliebt bei weißen Trauben
Diese Sorte ist in der Region sehr bekannt und weit verbreitet Iberische Halbinsel. Es herrscht in den Provinzen vor Alicante, Valencia und Malaga. Sein hoher Zuckergehalt und seine Feinheit machen ihn zu einer für den Verzehr geeigneten Sorte Tafeltrauben. Seine Trauben sind groß und nicht sehr kompakt. Es reift früh und ist resistent gegen Trockenheit. Es hat fruchtige und zitrische Aromen und ist ideal für süße Weine, Liköre und in Fässern zu reifen, um wirklich hervorragende Weine zu produzieren.
Palomino
Auch bekannt als Palomino Fino, ist eine der Sorten von Weiße Traube Hauptwein Jerez. Obwohl diese Sorte im westlichen Teil der Halbinsel sehr verbreitet ist, ist sie dort grundlegend DO Jerez, DO Manzanilla aus Sanlucar und Condado de Huelva. Sein Cluster ist groß und kompakt. Diese Sorte verträgt Trockenheit gut und reift spät. Es entstehen sehr süße Trauben, aus denen hervorragende feine, aromatische Weißweine entstehen.
Linnet
Es überwiegt in den Bereichen Extremadura und Kastilien-La-Mancha. Es handelt sich um eine mittlere Clustersorte, die resistent gegen ist Dürre und nicht sehr anspruchsvoll für den Boden. Es hat eine gute Produktivität, ist aber nicht sehr aromatisch und wird daher zur Herstellung verwendet Coupagen.
Parellada, weiße Traube in katalanischen Ländern
Weit verbreitet durch Katalonien und ihre Herkunftsbezeichnungen. Es ist Teil der herzustellenden Sorten cava. Sie weist eine gute Produktivität auf, obwohl sie aufgrund ihres frühen Austriebs empfindlich gegenüber Trockenheit und Frost ist, passt sich aber sehr gut an die Höhe an. Seine Trauben sind groß und etwas kompakt. Damit produzieren sie frische Weine und Cavas, Zitrusfrüchte und mit mittlerer Säure.
