Essen in Belize es ist eine wahre Freude. Und es ist so, dass dieses mittelamerikanische Land, das von der Karibik umspült wird, uns eine Vielzahl von Gerichten bietet, in denen Mischen Sie verschiedene gastronomische Stile. Kennen Sie dieses Juwel nicht? Nichts passiert, wir bringen sie dir in diesen Zeilen näher.
Das Juwel der Karibik
Belize liegt im Südosten der Halbinsel Yucatan und ist eines der unbekannten Juwelen des amerikanischen Kontinents. Gebadet von der Karibik, dieses Land Zugehörigkeit zur Commonwealth britischEs ist ein Kompendium der Kulturen. Eine Mischung aus Traditionen und Bräuchen, die sich aus den historischen Wechselfällen der langen Jahrhunderte der Geschichte ergeben. Von der lokalen Maya-Kultur sind nur noch wenige Überreste übrig geblieben, aber die spanische Eroberung und die anschließende Vereinigung mit der englischen Krone haben diese gefördert eigene Charakteristik.
Obwohl die Amtssprache Englisch ist, sind die Hauptsprachen dieses Territoriums Spanisch und Belize-Kreolisch. Bemerkenswert ist auch die Tatsache, dass 10% der Bevölkerung die Maya-Sprache sprechen. das karibische Land zeichnet sich durch seine Landschaften aus, aber ohne Zweifel ist die große Unbekannte seine Gastronomie. Und das ist es essen in belize Es ist ein echter Leckerbissen, obwohl die meisten Leute es noch nicht kennen.
Was gibt es in Belize zu essen?
Belizeanische Gastronomie ist ein Mischung aus Gerichten und Produkten aus den unterschiedlichen Kulturen und Traditionen der gesellschaftlichen Gruppen des Landes stammen. Essen in Belize steht für Mischen karibisches essen und mexikanisch mit angelsächsischen Einflüssen. Die Grundzutaten sind Reis und Bohnen, die oft mit Gemüse, Fleisch oder Fisch gegessen werden. Kokosmilch und gebratene Kochbananen sind die die gängigsten Beilagen der meisten Gerichte.
Obwohl das Geschirr seine Sencillos, die Verwendung vieler Gewürze bei seiner Zubereitung ist weit verbreitet, unter denen Lorbeerblatt, Koriander, Ingwer, Thymian und Achiote hervorstechen. Die meisten Gerichte fallen auf für seinen leicht würzigen Geschmack, da die Verwendung von Chili sehr verbreitet ist. Als Kuriosität können wir die Anwesenheit hervorheben "exotische" Gerichte in Ihrem Kochbuchwie Gürteltiereintopf.
Die besten Restaurants in der Hauptstadt
Es gibt unzählige Orte, an denen essen in belize. Und es ist so, dass dieses Land, dessen Tourismus allmählich zunimmt, Schritte nach vorne unternimmt, um die zu begrüßen lange Millionen Besucher Sie erhalten pro Jahr Obwohl die meisten Einrichtungen in verschiedenen Gegenden von Belize City, der Hauptstadt des Staates, verteilt sind, gibt es viele andere an sehr touristischen Orten des Landes.
In der Hauptstadt werden wir die hervorheben Neries Restaurant, ein Ort mit moderaten Preisen, erschwinglich für jeden Geldbeutel. Ihre Spezialitäten sind Eintöpfe, Meeresfrüchtesuppen mit Reis und Kokosnuss. Es bietet auch eine große Auswahl an gegrilltem Fleisch, begleitet von Reis und Bohnen. Bei den Desserts ist der Süßkartoffelkuchen hervorzuheben. zweifellos a sehr traditionelle Einrichtung und dass es positive Meinungen im Netz hat.
Caye Caulker, das Paradies
El Caye Caulker Es ist eine Insel im Nordosten des Landes, die in den letzten Jahren zu einer geworden ist Hauptziel für die Touristen. Mit sehr wenigen Einwohnern haben die Ureinwohner hauptsächlich vom Fischfang und der lokalen Landwirtschaft, insbesondere der Kokosnussproduktion, gelebt. In den letzten Jahren hat der handwerkliche Bootsbau immer mehr an Bedeutung gewonnen, aber, wie wir bereits erwähnt haben, hat sich der Tourismus in den Hintergrund gedrängt Hauptwirtschaftszweig.
In diesem Gebiet können wir zwei Einrichtungen hervorheben. einer ist der Liebe und Kaffee, dessen Spezialität das Frühstück ist, wo seine Säfte, Kaffees und Sandwiches hervorstechen. Die andere ist die Hibiskus-Restaurant. An einem strategischen Ort auf der Insel gelegen, machen seine Dekoration und seine Speisekarte es zu einem besonderen Geschäft. Seine Gerichte haben amerikanische, europäische und asiatische Einflüsse. Dazu wird serviert kleine Haute-Cuisine-Akzente, eine Wendung zur lokalen Gastronomie.
Wie Sie sehen können, essen in belize oder probieren Sie ein Gericht der belizianischen Gastronomie, das dürfen Sie nicht verpassen. Und es ist so, dass dieses Land uns eine Unendlichkeit von Produkten und Rezepten bietet, mit denen wir überrascht werden können, die zu seinen Landschaften und seiner Kultur hinzugefügt werden eine perfekte Vereinigung. Was müssen Sie noch herausfinden?
