Die erste g das alle Aromen in sich trägt italienische Wein Chianti. UNDDies ist die Gründung einer kleinen Brennerei mit ihrem Vorschlag für Cocktail von Qualität, die das ganze Wesen des Territoriums vermittelt Toskana. Dein Name ist Senensis Gin, was auf Lateinisch „aus Siena“ bedeutet. Es wurde gerade vom Chianti-Weingut auf den Markt gebracht Rocca delle Macie.
Sein Schöpfer, Paolo Moretti, Besitzer einer Cocktail ein Riegel Siena, Nachdem er Kombinationen mit 500 verschiedenen Gins gemacht hatte, viele davon mit Pflanzen aus der Region, fragte er sich: „Warum nicht einen Gin mit einheimischen Pflanzen der Region herstellen?“ Chianti eine enge Beziehung zum Territorium haben?“, in diesem Fall zur Provinz Siena.
Chianti-Gin
So begann die Entwicklung des g mit diesen acht Pflanzen: die Blume und Sangiovese-Blatt (die Rebsorte Chianti). Auch Olivenblatt, Eisenkraut, Estragon, Salbei und wilder Wacholder aus Castellina de Chianti. In diesem Destillat mit den gleichen Weinaromen Chianti, die Bitterkeit des Olivenblattes überwiegt mit einem würzigen Nachgeschmack von Estragon und der Frische von Salbei.
La g verfügt über eine zweite Destillation nach der Methode London trocken. Die alkoholische Basis ist eine Mischung toskanischer Getreidesorten. Mit diesem neuen Gin, der vorerst vermarktet wird Italien, können Sie die Aromen des toskanischen Landes nicht nur durch Wein und in geringerem Maße durch Bier schmecken, sondern jetzt auch durch Spirituosen.
Moretti betont, dass dies g „Aufgrund seiner verdauungsfördernden Eigenschaften, die ihm das Eisenkraut verleiht, kann es anstelle eines Grappas auch am Ende einer Mahlzeit eingenommen werden.“ Es schlägt es auch vor, innerhalb von a neues Konzept des „gastronomischen Cocktails“, als Begleiter zu Gerichten mit Wildschwein, Schweinefleisch oder mariniertem Lachs.
