Wir alle haben zu Hause Flaschen Alkohol, die in der Speisekammer vergessen wurden, weil sie nur dazu dienen, die Gläser von Freunden zu füllen, die nie kommen. Im Laufe der Jahre sind diese Flaschen irgendwann abgelaufen. Aber passiert etwas, wenn wir uns entscheiden, den Inhalt zu trinken? Wie gefährlich ist Trinken für unsere Gesundheit? abgelaufenes Bier? Finden Sie es mit uns heraus!
Können wir abgelaufenes Bier trinken?
Es ist wichtig zu wissen, dass das wirklich der Fall ist Alkohol als solche kann nicht ablaufen. Allerdings gibt es eine Reihe von Getränken, denen ein Mindesthaltbarkeitsdatum zugeordnet ist. Es ist dieses Datum, an dem wir uns orientieren müssen, wenn wir diese Flasche konsumieren wollen.
Aber warum haben wir dieses Datum, wenn Alkohol nicht abläuft? Nun, es stellt sich heraus, dass, basierend auf dem Europäische GesetzgebungBei allen Getränken mit einem Alkoholgehalt von mindestens 10 % ist die Angabe eines Datums nicht erforderlich. Deshalb ist Wein, ein Lebensmittel, das normalerweise mehr als 12 % Alkohol enthält, nicht vorhanden kein Datum des bevorzugten Verzehrs in der Flasche.
Bier ist es jedoch gezwungen diese Angabe aufzunehmen. Was passiert also, wenn wir uns dazu entschließen, es zu verzehren, nachdem das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist? Gibt es irgendwelche Hauptrisiko für unsere Gesundheit durch den Konsum von abgelaufenem Bier?
Nun, laut der Spanischer Brauerverband, führt der Konsum von abgelaufenem Bier zu einem Verlust der Eigenschaften des Getränks. Es bedeutet auch a perdida in Farbe, Aroma, Stärke und gleichmäßiger Textur. Es ist jedoch kein Gesundheitsrisiko bekannt, das uns durch den Verzehr des Getränks nach dem Verzehrdatum beeinträchtigen könnte.
Und was ist mit den anderen Getränken?
Bei Spirituosen empfiehlt es sich, den Inhalt innerhalb eines Zeitraums von 6 bis 8 Monaten zu verbrauchen, damit er nicht verloren geht. nicht ihre Eigenschaften.
Bei Wein muss grundsätzlich darauf geachtet werden, ob er gehackt ist oder nicht. Er gehackter Wein Es handelt sich um ein Getränk, das sich in einem ziemlich fortgeschrittenen Oxidationszustand befindet und durch die sogenannten „Essigsäurebakterien“ erzeugt wird. Diese sind für den Geschmack verantwortlich. essig.
Es ist sehr einfach zu erkennen, ob ein Wein zerkleinert ist oder nicht. Zunächst einmal die unterscheidet sich von dem traditionellen Wein. Außerdem können wir uns den Korken des Stopfens ansehen, da es normal ist, dass dieser beim Zerkleinern des Weins defekt ist oder Flecken bekommt. Er Aussehen Auch im Glas wird darauf Rücksicht genommen, denn zerkleinert wirkt der Wein trüber und trüber. Ausschlaggebend ist natürlich die Geschmack, bitter und essig, was ihr den entscheidenden Unterschied zu anderen Sorten verleiht.
So konservieren Sie Alkohol
Um zu verhindern, dass alkoholische Getränke vorzeitig verderben, ist es wichtig zu wissen, wie man sie haltbar macht. Das Wesentliche ist, darauf zu achten, dass die Flaschen sauber sind fest geschlossen, hermetisch und ohne Luftkontakt. Auch der Standort ist wichtig. Für Wein wäre es ideal, die Flaschen in einem Weinkeller aufzubewahren. Allerdings gibt es keinen Platz, der sie hält Raumtemperatur kann auch dienen.
Bei Bier ist es wichtig Vermeiden Sie Sonnenlicht, da der Geschmack aufgrund der Reaktion des Hopfens auf den Kontakt mit Sonnenlicht sehr bitter ist. Deshalb ist es am besten, es in einem dunklen Schrank oder einer Speisekammer aufzubewahren.
Die Kälte des Kühlschranks ist gut, da a Niedrige Temperaturen sind ideal, um dieses Getränk haltbar zu machen. Aber noch besser ist es, es bei einer Temperatur zwischen 10 und 15 Grad aufzubewahren. Obwohl dies normalerweise erfordert, dass ein Keller o Kamera Daher ist es am besten, sie zur Aufbewahrung an der Kühlschranktür aufzubewahren.
Aber was ist, wenn ich es bereits geöffnet habe? Nun ja, Getränke sind nicht dafür gedacht, geöffnet und nicht konsumiert zu werden, daher ist es am besten, die Flasche oder die Flasche in einem leeren Behälter aufzubewahren einigermaßen kurzfristig von Zeit. Bei Bedarf können wir jedoch immer einen Korken verwenden, da dieser den Sauerstoff in der Flasche hält und hilft Gas sparen.
Was denken Sie? Wussten Sie, wie Sie Ihre Lieblingsgetränke haltbar machen?
