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Betrügt Carlos Ríos mit seinen Angeklagten?

Wie wäre es mit Carlos Rios dass wir nur von ihm wissen, wenn es Kontroversen gibt? Hat Ihre Einstellung zu verarbeitet? Schauen wir uns die verschiedenen Kritikpunkte an, die von der Ernährung bis zu den Vorwürfen reichen Sektierertum. Sich fertig machen!

Was hat er dieses Mal getan?

Der berühmte Ernährungswissenschaftler und Popularisierer war Gegenstand von Kontroverse ein Mal noch. Der Grund?: die Einführung eines Olivenöl extra vergine zum Aufstreichen. Dies ist es jedoch nicht. Das heißt, es ist ein Lebensmittel verarbeitet das enthält nur a 75% von EVOO. Aber... Warum vermarktet er das, was er so kritisiert?

Die Wahrheit ist, dass die Figur von Ríos eine wichtige Entwicklung durchlaufen hat, seit er sich zu verbreiten begann. Seine grundlegendste Prämisse war, dies um jeden Preis zu vermeiden verarbeitete Lebensmittel die sie uns nicht geben Nährwert. Auf diese Weise werden wir unsere Gesundheit erheblich verbessern. Eine Leckerei wie zum Beispiel einen Scone lehnte er jedoch nicht von Zeit zu Zeit ab. Der Schlüssel ist, gesunde Gewohnheiten beizubehalten.

Später begann er jedoch, seine eigenen Lebensmittel zu vermarkten. Manche mögen ihn Gazpacho oder guacamole Sie wurden sehr gut angenommen. Ich meine, sie sind sehr gesund. Andere hingegen wurden brutal kritisiert. Von diesen heben wir die Kakaocreme hervor, mit einem sehr hohen Gehalt an Zucker. Dies könnte als Wendepunkt angesehen werden, der seine Anhänger gegen die Ernährungsgemeinschaft stellte.

Was denken Ernährungswissenschaftler?

Viele haben Carlos Ríos vorgeworfen, mit sektiererischen Methoden eine digitale Gemeinschaft geschaffen zu haben. Experten mögen Antonio Rodriguez Estrada, Gründer von sinazucar.org, Sie versichern, dass "der Carlos Ríos von 2018 seine eigenen Produkte boykottieren würde". So versichern die Hauptkritiker, dass er seine Anhänger durch Techniken ausnutzt Marketing während ungesunde Gewohnheiten gefördert werden.

verarbeitet
Kakaocreme von Carlos Ríos/ Quelle: realfooding.com

Zum Beispiel ist seine berüchtigte Kakaopaste nicht dasselbe wie Nutella. Der aus Ríos hat stattdessen natives Olivenöl extra Palmöl. Außerdem ist es mit Datteln statt Zucker gesüßt. Es gehört jedoch immer noch zur Lebensmittelgruppe verarbeitet. So gesund die Zutaten auch sind, sie enthalten immer noch zu hohe Zuckerwerte für das, was er verteidigt.

Ein Industrieprodukt durch ein Industrieprodukt mit natürlicheren Inhaltsstoffen zu ersetzen, ist auch keine Lösung. Dies ist die Hauptbeschwerde OCU, die ihm vorwirft, Begriffe wie zu verwenden "Heimat" ganz leicht wie Anspruch erheben. Auf diese Weise erzeugen Sie bei Ihrem Publikum die Vorstellung, dass Sie die Gewohnheit beibehalten können, zum Beispiel Gebäck zu essen, wenn es Ihnen gehört. Auf diese Weise wird sie nicht auf gelegentliche Momente verbannt. Kurz gesagt, er schafft eine gesundheitsbewusste Gemeinschaft und bietet ihnen dann magische und einfache (und teure) Rezepte an, um die von ihm vorgeschlagenen Ernährungsumstellungen zu überspringen.

Verfolgt und Sektierertum?

Zum Abschluss zitieren wir den Science Popularizer Rocio Vidal, des Chanels Schrödingers Katze“ auf Youtube. Seine Hauptkritik ist sein Umgang mit der Öffentlichkeit. Er versichert, eine Gruppe geschaffen zu haben, in der das Zugehörigkeitsgefühl über alles herrsche und in der er eine Art „Guru“ sei. Auf diese Weise beschimpfen sie mit absoluter Toxizität diejenigen, die umstrittene Produkte wie Kakaocreme kritisieren.

Er erklärt auch, dass er ihnen das Gefühl gegeben hat, die Besitzer der Wahrheit zu sein, als ob sie gerecht gewesen wären aufwachen und die anderen schliefen noch Matrix. Letzteres ist eine besorgniserregende Technik, die häufig in Radikalisierungsprozessen und in Sekten. Er erkennt jedoch auch den Samen an, den er in der Öffentlichkeit hinterlassen hat. Dank ihm, die Bewegung derer, die das beobachten Etikett und sie denken zweimal darüber nach, was sie essen. Es hat uns auch gelehrt, unseren Körper zu akzeptieren, wenn wir unseren Lebensstil auf einen gesünderen umstellen. Wie dem auch sei, Carlos Ríos wird weiterhin eine umstrittene Figur sein.

 

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