El Chorizo-Geschmack, aber mit den Eigenschaften der Kürbis. Das ist wie Verlies, die hochwertige galizische Kürbis-Chorizo, die nach einem alten Rezept wieder aufgetaucht ist.
Geburt des Dungeons
Ursprünglich in den ärmsten Gegenden von Galicien Dieses Produkt wurde hergestellt, als es nicht genug gab Schweinefleisch oder es gab einfach kein Schweinefleisch.
Dann wurden diese gemacht Würstchen mit Kürbis. Wie viele Rezepte, die aus der Not entstanden sind, werden sie nun auf der Suche nach einer gesünderen Ernährung gerettet. Und das Verlies triumphiert unter vegane Konsumenten und alle, die Wert auf ihre Gesundheit legen und sich um sie kümmern.
„Wir haben 2015 angefangen, nachdem wir mehr als zwei Jahre lang an mehreren Rezepten gearbeitet hatten. Einige sind gut gelaufen, andere weniger“, sagt er. Keila Pousa a Tolle Produkte. Sie ist die kaufmännische Leiterin des Unternehmens. Sie, zusammen mit zwei anderen Partnern, Edurne Sendra und Sofia Calvo, gründete dieses Unternehmen, das dazu geführt hat Verlies immer bekannter in der vegane Welt. Es wird derzeit in mehr als 500 Verkaufsstellen verkauft Spanien.
Die Zutaten für die Zubereitung dieser Gemüse-Chorizo sind: Kürbis, Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Salz, natives Olivenöl extra und süßes oder scharfes Paprikapulver. Abhängig von der Art von Dungeon lasst es näher erläutern, denn es existiert süßer und würziger Kürbis.
Darüber hinaus erzählt er uns Keila, um das vegane Publikum voll zufrieden zu stellen, haben wir eine Art von Dungeon Hergestellt aus 100 % pflanzlicher, kollagenfreier Hülle.
„Für den nicht-veganen Verbraucher empfehlen wir die Variante mit Kollagendarm, da diese gekocht werden kann.“
Ein Produkt für Veganer und gesunde Ernährung
Um ein Kilo dieses Produkts herzustellen, benötigen Sie mehr als 5 kg Kürbisse. Zusätzlich zu den anderen Zutaten werden sie mit geräuchert Eiche und werden auf traditionelle Weise gepökelt. Es ist ein Produkt Cholesterinfrei, glutenfrei, milchfrei, reich an Ballaststoffen und kalorienarm.
Es enthält keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Die Zutaten stammen aus umweltfreundlichem Anbau. Die nächste Veröffentlichung wird sein ökologischer Kerker, erzählt uns sein Manager.
Verlies bekam die Galicia Food Award zum innovativen Produkt im Jahr 2016. Dieses Produkt ist durchgehend im Fachhandel erhältlich Spanien außer in Ihrem Geschäft online.
