Was Rumänische Getränke Du musst es versuchen? Rumänien ist, wie der Rest der osteuropäischen Länder, ein Ort, an dem viel los ist Alkohol. Jeder Besucher Osteuropas wird von der Getränkevielfalt und den niedrigen Preisen überrascht sein. Es ist keine große Sache! ein Liter der Bier beschissener kann es dich nur kosten vierzig Cent Euro Auch gibt es hierzulande nur Halbliterdosen. Ganz zu schweigen davon, dass die überwiegende Mehrheit der Bierflaschen aus Plastik besteht. Kuriose und nützliche Daten für diejenigen, die ihre große Biervielfalt probieren möchten.
Die besten rumänischen Getränke
In diesem Artikel konzentrieren wir uns jedoch mehr auf stärkere. Obwohl es stimmt, dass die rakia, ein beliebtes Balkangetränk, hat nicht viel Präsenz, es gibt andere, die Sie überraschen werden. Es ist üblich, zumindest war es früher, Kalender den Körper mit einem Schuss davon während eines kalten Arbeitstages in den Bergen.
uică
Viele Ausländer vergessen den Namen aufgrund der Komplexität seiner Aussprache. Der Einfachheit halber wird es geschrieben als "Tzuica» viele Male. Es wird in den Monaten Oktober und Dezember aus Pflaumen hergestellt. Diese Saison findet direkt nach der Jahreszeit statt, in der der Wein hergestellt wird. Im Falle von tzuika, was seine Produzenten brauchen, ist, das zu fermentieren Pflaume für sechs oder acht Wochen. Der Geschmack wird mit einer natürlichen Verbrennungsquelle wie Kohle oder Holz destilliert. Das resultierende Gebräu enthält zwischen 45% y 60% von Alkohol.
Palinka
Ein weiterer für die Mutigsten, allerdings mit einem geringeren Alkoholgehalt als im vorherigen. Unter den rumänischen Getränken ist es das typischste und Sie können es überall leicht finden. Es ist sogar üblich, sie in Schaufenstern zu sehen, die mit verwandten Utensilien bekleidet sind Dracula. Es ist traditionell in der Region Siebenbürgen, wie in Ungarn. Somit hat es einen Charakter international aufgrund der alten ungarischen Elite, die diese Orte regierte.
Es wird mit einer großen Menge zubereitet Früchte. Die häufigsten sind Pflaume, Birne, Aprikose o Pfirsich. Sogar viele Flaschen behalten die Frucht im Inneren. Allerdings innerhalb rumänische Getränke, diese hat eine eigene PDO und erhält seit 2002 den Namen nur, wenn sie bestimmte Voraussetzungen erfüllt. Es muss aus Früchten aus dem Karpatenbecken in Ungarn hergestellt werden und enthält keine künstlichen Zusätze. Es muss auch in Ungarn abgefüllt werden. Trotzdem machen und genießen die Rumänen weiterhin ihre eigenen Palinka.
Sokata
Auch bekannt als "soc von ihr" Es ist das einzige, das keinen Alkohol haben muss. Es hängt alles vom Grad der Gärung ab, da sie gestoppt werden kann, wenn man es für richtig hält. Um es zu machen, brauchen Sie Ferment die Blumen älteste des Baumes ältere in einer Lösung aus Zitrone und Zucker oder Honig. Rosinen, Zitronenscheiben und verschiedene Gewürze werden ebenfalls für den Geschmack hinzugefügt. Es kann im Frühsommer aus frisch geschnittenen Blumen oder ganzjährig aus getrockneten Blumen zubereitet werden.
Die Hauptgärung dauert 2 bis 4 Tage in einem abgedeckten, aber nicht luftdichten Behälter. Nach dieser Phase; Es wird gefiltert und in kleinere Flaschen gefüllt. Es wird dann zum Verzehr gekühlt, normalerweise innerhalb 1 zu 2 Tage als sehr leichtes oder alkoholfreies Schulgetränk. Familien bereiten ein Sandwich oft zu Hause in Chargen von zehn Litern zu. Sie werden unmittelbar nach der Hauptgärung mit getrunken Familie o Freunde. Sehr typisch für Feiertage, Geburtstage und Grillabende.
Fazit
Wir laden Sie ein, in dieses osteuropäische Land zu reisen, um die Schönheit seiner Landschaften und die Freundlichkeit seiner Menschen zu genießen. Wenn Sie interessante Getränke probieren möchten, zögern Sie nicht, die bereits erwähnten zu probieren, um sich eine Meinung zu bilden. Es tut uns jedoch leid, Ihnen mitteilen zu müssen, dass die Alkohol heizt nicht. Wir sind jedoch sicher, dass Sie es zu schätzen wissen werden gastronomisches Erbe. Sie haben sogar anders Weine versuchen. Trau dich?
