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Baileys: ein höchst merkwürdiges Getränk

El Baileys Es ist eines der beliebtesten Getränke, die wir in unseren Häusern finden können. Diese irische Whiskey-Creme mit Kaffeenoten gibt es schon seit Jahrzehnten unser Leben versüßen. Wir erzählen Ihnen alle Details und Kuriositäten rund um diesen beliebten Likör.

Ein irisches Getränk, das in London geboren wurde

Obwohl es sich um einen Whiskey im irischen Stil handelt, wissen nur wenige, dass es wirklich so ist wurde in London gegründet. Bereits 1974 beschloss eine Gruppe Iren, die in der Hauptstadt des Vereinigten Königreichs lebten Ehre dein Land. Dazu entschieden sie sich, zwei typisch irische Produkte zu kombinieren: Sahne und Whiskey. Nach vielen Kombinationen fanden sie die Erfolgsformel.

Dazu kam die Unterstützung der irischen Regierung, die in eine Politik der Hilfe für Unternehmer eingetaucht war, die die Tradition des Landes exportierten. Die fünf Freunde nahmen den Namen des Londoner Hotels Bar Baileys an, das sie regelmäßig besuchten. Die Idee war ein voller Erfolg, also kamen sie bald an neue Sorten dieses beliebten Getränks.

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Flaschen der verschiedenen Sorten von Baileys. / Quelle: Vinomaniacs

Herstellung und Lebensdauer der Baileys

Wie wir bereits gesagt haben, die Baileys Es ist ein Getränk, das Irish Whiskey und verschiedene Elemente kombiniert. Es gibt unter anderem Sorten von Kaffeesahne, Schokolade, Vanille oder Zimt. Die Basis dieses Getränks ist a Emulsion aus irischem Likör und Sahne. Damit diese Homogenisierung greifen kann, ist die Hilfe von raffiniertem Pflanzenöl notwendig. Anschließend wird je nach hergestellter Sorte die zusätzliche Zutat hinzugefügt.

Nach Angaben des Unternehmens wird es nicht hinzugefügt keine Art von Konservierungs- oder Farbstoffen, da Whisky das Produkt auf natürliche Weise konserviert. Nachdem es die notwendige Zeit in den Produktionsstätten verbracht hat, wird es in Hunderte von Ländern auf fünf Kontinenten vertrieben. Hersteller empfehlen Lagerung an einem kühlen Ort, ein Bereich, der zwischen null und fünfundzwanzig Grad Celsius liegt. Nach dem Öffnen ist es zwei Jahre haltbar.

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Eine Kuh und ihr Kalb grasen neben einem Bauernhof. / Quelle: The Voice of Galicien

Eine mit dem Land verbundene Ausarbeitung

Für die Herstellung werden jährlich zweihundert Millionen Liter Frischmilch benötigt Baileys. Alles stammt von kleinen irischen Milchviehbetrieben. Familienbauernhöfe umgeben von saftig grünen Wildwiesen wo Tiere grasen frei. Als Kuriosum sei angemerkt, dass diese Milchmenge etwa drei Milliarden Gläsern des Endprodukts entspricht.

En was den Whisky angeht, es ist Irlands Inbegriff von Spirituosen, mit Ausnahme von Bier. Seine Ausarbeitung geht nach Texten zurück, bis ins XNUMX. Jahrhundert. Es waren einige Mönche, die das Rezept nach einigen Missionen durch verschiedene Gebiete des Mittelmeers importierten. Das Wort kommt aus dem Gälischen und bedeutet "Wasser des Lebens". Zu seiner Herstellung wird ein Teil des Mostes aus verschiedenen Getreidearten gewonnen. Jede Destillerie hat ihren Trick, aber alle respektieren die dreitägige Gärung.

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Zwei Schokoladenmilchshakes und Whiskycreme mit verschiedenen Toppings. / Quelle: Baileys Irish Cream Co.

Ein Getränk zum Genießen

El Baileys, wie jedes alkoholische Getränk, müssen Sie nimm es in Maßen. Trotzdem ist es in Spanien sehr üblich, es in kleinen Mengen zusammen mit anderen süßen oder salzigen Produkten einzunehmen. Es wird besonders empfohlen, ein paar Tropfen in Kaffee oder in verschiedene Rezepte zu geben, vor allem in Desserts, wie in Keksen oder Kuchen. Ohne die Cocktails zu vergessen oder einfach als Shot zu nehmen.

Und wenn Sie diese Marke zufällig nicht kaufen möchten, können Sie dies problemlos zu Hause tun. Ist ein schnelles und einfaches rezept zu tun. Sie brauchen nur Kondensmilch, Kaffeepulver, Kakao, Milch, Vanille und natürlich Irish Whiskey. Wenn Sie all das haben, müssen Sie es nur noch in einem Shaker mischen, in ein Glas abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. nicht wie Baileys, ist es ratsam, es in kurzer Zeit zu konsumieren.

Es muss gesagt werden, dass dies ist normalerweise süßlich, aber dank der Frische, mit der es empfohlen wird, es einzunehmen, verschwinden Aroma und Geschmack. Das Unternehmen experimentiert weiterhin mit neuen Inhaltsstoffen, mit denen es sein Angebot erweitern kann breite Palette von Produkten. Was denkst du? Haben Sie all diese Daten von der beliebten Marke erwartet?

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