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Laura Rubio

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Das maximale Salz, das Sie täglich zu sich nehmen können

Salz ist in vielen Zubereitungen enthalten, die wir täglich zu uns nehmen. Ein Missbrauch kann zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Bluthochdruck führen...

Mondreis, die Weltraumrevolution des Küchenchefs

Die Ernährung von Astronauten, die auf langen Weltraummissionen unterwegs sind, ist immer noch kompliziert. Aus diesem Grund suchen renommierte Köche wie Ángel León nach Alternativen zum Kochen...

Piri Piri aus Mercadona, das Scharfe aus Portugal

Haben Sie schon einmal von der leckeren Piri-Piri-Sauce gehört? Dieses Produkt ist perfekt für Liebhaber der Schärfe, eignet sich aber auch für...

Pizza Calzone, eine Delikatesse aus Italien

Haben Sie schon einmal eine leckere Calzone-Pizza probiert? Diese Spezialität der italienischen Küche ist eine Delikatesse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Füllstoff...

Milchkrise, das Kettengesetz funktioniert nicht

Für einen Großteil der Lebensmittel steigen die Preise. Diese Situation geht einher mit einem Anstieg der Kosten für...

Octopus salpicón, das ideale Gericht für den Sommer

Salpicón ist ein einfaches, aber exquisites Gericht. Es eignet sich auch perfekt für die Zubereitung im Sommer und, wenn möglich, mit einem köstlichen Oktopus wie...

Lebensmittelbetrug, ein neuer Fall mit 120 Festnahmen

Lebensmittelbetrug ist eine Bedrohung für die Bevölkerung. Da es sich bei dem Prozess beispielsweise um den Vertrieb gefälschter oder preisgünstiger Produkte handelt...

Sommerfehler, die Sie sicher machen werden, passen Sie auf!

Im Sommer besteht ein höheres Risiko, dass Lebensmittel kontaminiert werden oder sich darin Bakterien bilden. Dies liegt an der hohen...

Eiswarnung, warum ist das so?

Um viele der Eissorten zu erhalten, die wir normalerweise essen, ist die Verwendung eines Stabilisators namens E410 erforderlich. Das Problem ist, dass, wenn dieser Rost...

Internationaler Avocado-Tag, ein boomendes Superfood

Am 31. Juli wird nicht mehr und nicht weniger als der Internationale Tag der Avocado gefeiert. Und was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass...

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