Warum sind sie wichtig? Aminosäuren am Mittag Linsen? Es besteht die Möglichkeit, dass Sie nicht alles aufnehmen Proteine dieser Hülsenfrucht bei der Verdauung. Wie ist es möglich? Machen Sie sich keine Sorgen, denn im Folgenden erklären wir Ihnen die perfekte Kombination. Erfahren Sie, warum Reis einer der besten Verbündeten für Ihre Ernährung ist, wenn Sie ihn mit Hülsenfrüchten kombinieren. Mit diesem Trick könnten Sie Fleischprotein durch eine pflanzliche Alternative ersetzen!
Aminosäuren und Bioverfügbarkeit
Es kommt nicht nur darauf an, was wir essen. Wichtig ist auch, womit wir es begleiten. Deshalb sollten Sie immer Reis hinzufügen Linsen. Wie Sie bereits wissen, sind Linsen eine ausgezeichnete Quelle für Proteine (28 Gramm pro Hundert). Durch die alleinige Einnahme können wir dieses Potenzial jedoch nicht voll ausschöpfen. Weil? Für die Aminosäuren.
Ganz kurz, die Fleisch enthält gleichzeitig alle Aminosäuren enthält Linsen und Reis getrennt. Wenn Sie nur Linsen essen, nehmen Sie die Proteine auf, Ihr Körper kann sie jedoch nicht vollständig aufnehmen. Wenn wir sie hingegen auf demselben Teller zusammenlegen, sehen wir, wie die Menge an Methionin y Cystein Die in den Linsen enthaltenen Nährstoffe werden durch den Reis und die geringe Menge davon ausgeglichen Lysin e Isoleucin Der Reis wird durch die Linsen ergänzt.
Das Ergebnis ist, dass sie sich zu den Beträgen addieren Aminosäuren in einem ähnlichen Verhältnis wie tierisches Eiweiß. Somit schenkt Ihnen die Kombination nachhaltige Energie sowie körperliche, geistige und emotionale Ausgeglichenheit. Einfach ausgedrückt: Sie werden sich wohl fühlen und Ihr Körper wird keinen Proteinmangel aufweisen. Deshalb ist die Mischung ein traditionelles Gericht der India seit undenklichen Zeiten. In der arabischen Kultur werden Linsen genannt „Das Fleisch der Armen“ wegen seines hohen Nährwerts, wenn es mit Reis gemischt wird.
Gibt es welche, die man alleine essen kann?
Sie haben bereits festgestellt, dass es nicht ausreicht, reich an Vitaminen zu essen Protein. Zuerst müssen wir die Bioverfügbarkeit sicherstellen. Bei Hülsenfrüchten ist es nicht notwendig, sie alle zu vermischen Getreide. Einige Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, weiße Bohnen, Sojabohnen oder Adzukis liefern bereits vollständiges Protein. In allen anderen Fällen wird Ihr Körper die Mischung zu schätzen wissen Gemüse mit Müsli. Wir hoffen, dass der Artikel Ihnen geholfen hat, besser mit einem zu leben bewussteres Essen!
