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Alternativen ohne Salz zu essen

Die Alternativen ohne Salz zu essen Sie sind notwendig für Menschen, die diese Zutat in ihren üblichen Mahlzeiten nicht missbrauchen können. Übermäßiger Konsum ist die Ursache für verschiedene Pathologien. Daher steht es im Rampenlicht und Ernährungswissenschaftler bitten um die Anstrengung, die Ernährung zu ändern. Würden Sie es wagen, das Salz für eine Woche zu lassen? Wäre das Essen langweilig? Hier sind einige Lösungen, um es zu ersetzen. 

Der Verbrauch von Salz ist notwendig, aber im richtigen Maß. Gemäß Spanische Agentur für Lebensmittelsicherheit und Ernährung (AESAN) das muss von sein fünf Gramm täglich. Der Durchschnittsverbrauch erreicht jedoch zehn Gramm in Spanien.

Das Warum der Alternativen ohne Salz zu essen

Messen Sie die Menge Salz dass eine Person aufnimmt, ist keine leichte Aufgabe. Dies ist auf die unterschiedlichen Essgewohnheiten zurückzuführen, die im Laufe der Zeit bestehen bleiben. Das Geschmacksrezeptoren Sie gewöhnen sich an den Konsum. Die Änderung des Salzverbrauchs bedeutet daher, dass sie sich wieder an die neue Exposition anpassen. Auf diese Weise mag uns etwas Salziges erscheinen geschmacklos wenn wir nicht daran gewöhnt sind.

Die bekannteste Folge eines übermäßigen Salzkonsums ist das Auftreten von Bluthochdruck bei prädisponierten Menschen. Hypertonie betrifft die 30% der spanischen Bevölkerung zwischen 27 und 65 Jahren. Es führt auch zu Problemen im Zusammenhang mit der Flüssigkeitsretention.

Salzstreuer
Salzstreuer

La Herzinsuffizienz, Leber und Krankheiten der Niere sind Beispiele. der Aufstieg von Wasserrückhalt aus Salz gewonnen zwingt Herz, Leber und Nieren, es zu beseitigen. Aus diesem Grund a Gewichtszunahme von seinem Verbrauch im Übermaß.

Alternativen ohne Salz zu essen

Wir werden nicht verzweifeln, weil es das gibt Lösungenzu verbessern. natriumarme Diät Es ist die salzarme Diät. Es enthält zwischen zwei und drei Gramm pro Tag (Teelöffel Kaffee). Das erste ist, den Gaumen der Kleinsten nicht daran zu gewöhnen zu viel Salz. Die kleinsten Gaumen sind am einfachsten zu erziehen.

Es gibt einige Tricks, die Ihnen helfen können. Eine davon ist die Erhöhung des Verbrauchs von frische Lebensmittel wie Obst und Gemüse. Um dies zu tun, müssen wir vermeiden verarbeitete Lebensmittel (reich an Salz). Das Ersetzen von Salz durch andere Gewürze und das einmalige Hinzufügen zur Banane sind weitere hilfreiche Tipps. Die meisten salzarmen Diäten empfehlen, Snacks wie z Pommes Frites


La Ersatz Es ist der Schlüssel zu Alternativen zum Essen ohne Salz. Zum Kochen von Nudeln können Sie Knoblauch, Öl, ein Lorbeerblatt und etwas Cayennepfeffer ins Wasser geben. Auf diese Weise kann a kraftvoller Geschmack ohne Salz. Beim Kochen Gemüse Gewürze wie Pfeffer oder Senfpulver können durch Gewürze ersetzt werden.

Gewürze: der Schlüssel

Für diejenigen, die nicht tolerieren es Aufgrund der Stärke gibt es auch andere Möglichkeiten. Knoblauchpulver ist einer von ihnen. Es fügt viel Geschmack hinzu und fügt die Vorteile von Knoblauch hinzu, während das Natrium ausgeschlossen wird. Diese Knolle ist eine mächtige antibakteriell das verstärkt die Immunsystem und kardiovaskuläre Gesundheit. Bei Reisgerichten, Fisch und Salaten ist es immer gut, ein wenig zu quetschen Zitrone über. Damit ist es nicht notwendig, etwas Salz hinzuzufügen. Wenn Sie es tun, werden Sie es nicht bemerken.

Verschiedene Gewürze. Quelle: Pixabay
Verschiedene Gewürze

Como Gewürze Basilikum zeichnet sich durch Pasta, Gemüse, Hühnchen, Fleisch und Salate aus. In herzhaften Gerichten können Sie einige verwenden Zimt viel Geschmack geben. Das Kreuzkümmel Es passt zu Reis, Eintöpfen oder Fleisch. Das Oregano Es darf in Salaten oder Gerichten auf Tomatenbasis nicht fehlen. Wir dürfen weder Rosmarin noch Thymian vergessen. Das romero Es ist hervorragend für Pommes.

Beobachten Sie die verarbeiteten

Es ist schwierig, eine Diät mit einem zu essen 0% Salz aufgrund seiner Anwesenheit in verarbeiteten Lebensmitteln. Eine gute Angewohnheit wird es also sein, sich die Kennzeichnung anzuschauen. Um Ihnen eine Idee zu geben, verwenden wir als Beispiel eine Dose von Bohnen Goya. Sie enthält 2 Gramm Salz pro 5. Jede dieser Dosen enthält 100 Gramm. Daher die Aufnahme Verdoppeln Sie die maximale Dosis empfohlen von fünf.

Zitrone
Zitrone


Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es besser genutzt wird Alternativen ohne Salz zu essen weil man sich daran gewöhnt und den Überschuss nicht mehr bemerkt. Bevor Sie den Schaden spüren, ist es für Sie immer noch bequem, den Verbrauch von zubereiteten Lebensmitteln zu reduzieren und die Art und Weise, wie Sie kochen, zu ändern. Es gibt Hunderte von sehr originellen Geschmacksalternativen mit allen Arten von Zutaten. Wagen Sie es zu experimentieren!

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