Home Neuigkeit Alimentaria 2022: Top 10 Innovationen

Alimentaria 2022: Top 10 Innovationen

Es ist fertig Essen 2022, die letzte gastronomische Messe in Barcelona. 2.600 Unternehmen aus Spanien, Europa und Lateinamerika, den wichtigsten Märkten der Branche, versammelten sich zur diesjährigen Ausgabe. Auf diese Weise haben sie die Beziehungen gestärkt, um Brücken zu bauen direkte Verbindung. Was sind die wichtigsten Neuerungen des Jahres 2022? Wir erklären sie Ihnen einzeln.

Das Beste von Alimentaria 2022

Kartoffelomelett aus der Dose

Inspiriert durch das Rezept Meister von Spanien de Senens Küche. Es ist eine saftige und gesunde Tortilla. So genießen Sie eine erstklassige Tortilla aus den besten Rohstoffen: EVOO, Eier aus Freilandhaltung y Kartoffeln. Alle von ihnen Kilometer 0! Genießen Sie es, wann immer Sie wollen!

Kartoffelomelett aus der Dose/Lebensmittel 2022
Kartoffelomelett aus der Dose/Quelle: eigene

plus Kefirwasser

Dieses Getränk probiotisch Sie finden es im Takeaway-Format. Darüber hinaus besteht die Verpackung vollständig aus Recycling und recycelbar. Als ob das nicht genug wäre, sind die Inhaltsstoffe zu 100 % natürlich. Sie können es mit Geschmack finden Zitrone und mit Geschmack von Ingwer. Als Probiotika bringen sie die Darmflora ins Gleichgewicht Bakterien gute, die sie enthalten. Darüber hinaus ist es für Babys mit Laktose- oder Glutenunverträglichkeit geeignet und zucker- und kalorienarm.

Alimentaria 2022Oliba Green Beer Das Original

zuerst olivgrünes Bier in der Welt nach der böhmischen Pilsener-Art. Für die Zubereitung wurden hochwertige Hopfen und Malze sowie Oliven aus der Region benötigt Pallarse Jussà en Lleida. Es hat 5 % Alkohol und sein Geschmack ist sehr angenehm, weich und erfrischend. Das Aroma bietet blumige und würzige Noten mit leichten Noten von Olivenblättern.

olivgrünes Bier
Oliba Grünbier/Quelle: eigene

Duett

Saures Bier, hergestellt mit dem Restaurant Celler de Can RocZu. Es ist eine Kombination aus Gerstenmalz und weißem Grenache. Sein Stil ist Saures Ale und zeichnet sich durch seinen besonderen Säuregeschmack sowie eine hohe aromatische Intensität aus. Frisches Bier voller Gewürze. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und anderen Meeresfrüchten.

Duett
Duet Beer/Quelle: eigene

Qualität 1 Minute von Nomen entfernt

Die Marke präsentiert einen Instant-Reis, der in nur einer Minute zubereitet ist. Bietet den ganzen Geschmack und Nährwertl Dank eines bahnbrechenden Systems von Verpackung wiederverwendbar. So entsteht ein Produkt, das einen qualitativen Sprung nach vorne macht vier Jahre Forschung.

Qualität 1 Minute
Qualität 1 Minute/Quelle: eigene

Mezeast-Shawarma-Set

Shawarma ist der arabische Name für Kebab. Lassen Sie sich entführen Mitte mit diesem Kit und verbessern Sie den Geschmack mit dem Tahini-Sauce. Sie können auch die verwenden Shawarma-Gewürz. Dank dieser werden Sie Ihre Sinne auf Reisen bringen.

Shawarma-Set
Shawarma-Set/Quelle: eigene

Nescafé Roastelier

Entdecken Sie die Kunst des Röstens und legen Sie auf einfache Weise und in Ihrem eigenen Betrieb die Standards für die Frische des Kaffees fest. Es bietet einen einzigartigen und differenzierten Service, den Sie genießen werden individueller Braten.

Rösterei
Röstelier/Quelle: Eigene

Das Öko-Gemüse-Ei

Kichererbsenmehl konditioniert, um ein zu werden Ei-Ersatz. Auf diese Weise erhalten Sie mit zwei Esslöffeln das Äquivalent eines mittelgroßen Eies. Anschließend Wasser hinzufügen, um die Konsistenz eines geschlagenen Eies zu erreichen. So können Sie auch dann die besten Kuchen, Omeletts oder Crêpes zubereiten, wenn Sie sich dafür entschieden haben Veganismus. Es ist außerdem glutenfrei und enthält keine Lebensmittelvergiftung.

Gemüseei/Alimentaria 2022
Gemüseei/Quelle: eigene

Alpico-Hühnchen-Chorizo

Gruppe UVESA wird im Rahmen der gesunden Ernährung weiterhin Innovationen hervorbringen und kreiert deshalb eine Hühner-Chorizo. Dieses Produkt präsentiert in Essen 2022 Einen außergewöhnlichen Geschmack erhalten Sie nur mit Hühnchen. Als ob das nicht genug wäre, enthält es a 20% weniger Fett als herkömmliche Chorizo!

Alpico
Alpico Chicken Chorizo/Quelle: Eigene

Revolugreen vegane Pizza!

„Hühnerart“ y „Schinken-Käse-Stil“. Trotz des Verzichts auf Produkte tierischen Ursprungs erreicht es einen ähnlichen Geschmack. Wir betonen, dass es eine Vitaminquelle ist B12, Eiweiß und Ballaststoffe; was viele Veganer interessieren könnte, die es besuchen Essen 2022.

revolugreen vegane Pizza!/Alimentaria 2022
Revolugreen vegane Pizza!/Quelle: eigene
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