Reise nach Italien ohne Marbella zu verlassen. Dani García hat das Restaurant letzten Juli eröffnet Mauerblümchen, eine Einrichtung, die die Tradition des italienischen Landes mit der Moderne verbindet. Möchten Sie mehr über dieses neue Projekt erfahren? In diesem Artikel erzählen wir Ihnen alle Details dieses Ortes.
Eine Schenke im Herzen von Marbella
Dani García setzt auf deine Geburtsstadt. Der Küchenchef aus Marbella hat das Restaurant am 1. Juli eröffnet Mauerblümchen im Hotel Puente Romano in der Küstenstadt. Dachte als Schenke, das italienische Äquivalent unserer Tavernen, der neue Veranstaltungsort ist eine Repräsentation des authentischen Italiens schöne und dekadente Airs, inspiriert von den Filmen von Federico Fellini und Paolo Sorrentino.
El Mauerblümchen hat die Fähigkeit dazu 150 Personen , aufgeteilt in mehrere Räume. Aber was am meisten auffällt, ist seine Terrasse. Dieser Ort ist ein Patio, in dem verschiedene Räume zusammenkommen, die die italienische Tradition und Lebensphilosophie widerspiegeln. Ein weiterer hervorzuhebender Ort ist sein privater Keller, wo Sie alle Arten von Weinen und Weinen finden können, sowohl italienische als auch spanische. Ohne Zweifel eine gute Kombination für seine umfangreiche Speisekarte.
Eine Reise nach Italien, ohne Alelí zu verlassen
Das Menü der Mauerblümchen Es kombiniert, wie wir bereits gesagt haben, traditionelle Küche mit neuen avantgardistischen Techniken. Eine Reise nach Italien, ohne die bevölkerungsreiche Stadt Malaga zu verlassen. Ihr Schreiben dauert als Hinweis auf die italienische Gastronomie, insbesondere aus den Regionen Lombardei, Latium, Piemont, Kampanien und Sizilien. In der Speisenvielfalt finden Sie eine Auswahl an Ofenpizzen, frischer Pasta oder verschiedenen Mortadella-Sorten.
Die Produkte, mit denen diese Gerichte zubereitet werden, reichen Mauerblümchen direkt aus Italien. Die Dani García Group engagiert sich für diese italienischen Lieferanten als Vertrauensbeweis in der Gastronomie des Mittelmeerlandes und dass der Geschmack dieses Ortes direkt auf den Tisch kommt. Ein weiterer hervorzuhebender Punkt ist die Anwesenheit von Küchenchef Nicholas Amici als Küchenchef des Hauses. Der italienische Koch bringt ein zusätzlicher Hauch von Originalität zur Überlieferung.
Projekte von Dani García
Dani García ist ein angesehener Koch in der Welt des Kochens für seine Kreativität und Ihr Wunsch zu übernehmen neue Projekte. Alelí ist eines von vielen anderen, die der Küchenchef aus Marbella in den letzten Jahren auf den Markt gebracht hat. Alelí ist nicht die einzige Einrichtung, die dieses Jahr von der Gruppe unter der Leitung von García eröffnet wurde. Ende Juli wurde es eröffnet, ebenfalls im Puente Romano Hotel in Marbella, das Kemuri-Restaurant, ein Ausflug in die Gastronomie des traditionelleres Japan.
Wie bereits erwähnt, Dani García Er hat stark auf seine Heimatstadt gesetzt. Ein Beweis dafür ist, dass der Küchenchef in dieser Stadt fünf Restaurants hat: Kemuri, Mauerblümchen, Babette, Leña und Lobito de Mar. Dies sind fünf der mehr als zwanzig Einrichtungen, die der Küchenchef in ganz Spanien, den Vereinigten Staaten und dem Nahen Osten betreibt. Eine Liste, die wachsen wird im Laufe der Zeit, da der Küchenchef beabsichtigt, in den kommenden Monaten ein Dutzend Einrichtungen zu eröffnen.
Marbella, vom Fischerhafen zum Jachthafen
Marbella ist seit vier Jahrzehnten Symbol für Luxustourismus. Ein Bild, das sich nach und nach mit seinen Soireen, Etablissements und seinen Korruptionsplänen gemeißelt hat. Kleine Überreste dieser Stadt der Fischer, die ihren Rücken im Meer ließen, um etwas zu bekommen Produkte mit hoher Qualität. Einige Fische, die die traditionelle Grundlage der Gastronomie von Marbella und damit auch der Provinz Málaga waren.
In dieser Stadt finden Sie Restaurants wie Mauerblümchen oder Strandbars, eine perfekte Kombination, die Marbella zu einem Symbol macht Zusammenleben zweier Stilrichtungen verschiedener Leben. Dank der Eröffnung von Lokalen, die sich auf internationale Küche konzentrieren, haben sie die lokale Gastronomie zu einem Symbol der Weltoffenheit gemacht.
Kurz gesagt, in der Stadt an der Costa del Sol ist es möglich, verschiedene kulinarische Traditionen zu genießen Dani García hat es geschafft, die Taste zu treffen mit der Eröffnung aller seiner Restaurants. Ein Erfolgsmodell aus Tradition und Moderne, bei dem man gut essen kann. Jetzt, da Sie mehr wissen, werden Sie uns besuchen Mauerblümchen wenn du durch Marbella gehst?
