Wie können wir das stoppen Abholzung ohne den plötzlich zu lähmen Lebensmittelindustrie? Erfahren Sie, wie eine fermentierte Hefe die Lösung für die Verwüstungen von ist Palmöl.
Wie viel ist es wie Palmöl?
Das Unternehmen Clean Food Groups hat einen Meilenstein erreicht, der ein großes Problem umkehren kann Abholzung. Mit anderen Worten, es wurde ein Ersatz für Palmöl aus Hefe geschaffen. Es stellt sicher, dass es die gleichen Eigenschaften und Eigenschaften hat. Daher wäre es für die gleichen Zwecke gültig und würde dem Planeten nur den großen Schaden ersparen, den es verursacht. Abholzung der Dschungel Indonesien mit der Konsequenz Verlust von Lebensraum ist das große Problem, das ich vermeiden würde.
Als ob das nicht genug wäre, ist es auch eine billigere Option. Somit ist es ein Produkt mit optimaler Stabilität, Konservierungskapazität und Cremigkeit. Auf diese Weise hofft die Produktionsfirma, sie auf den Markt bringen zu können 2023. Dazu muss er mehrere Hindernisse überwinden, die er bereits als überwunden betrachtet.
Wie war das möglich?
Die Forschung, um das Produkt zu finden, das das entlasten würde Palmöl begann im Jahr 2020. Er tat es Hand in Hand mit C16 Biowissenschaften. Jedoch Saubere Lebensmittelgruppe kaufte die Forschung im Jahr 2022, um sie fortzusetzen. Das Ziel dieser Einheit ist die Produktion besserer Lebensmittelzutaten für Gesundheit und Umwelt. Dies geschieht, indem der Geschmack oder die Leistung nicht wesentlich verändert werden.
Außerdem wurde der Leiter derselben Untersuchung nicht durch einen anderen ersetzt. So dass, Christoph Chuck, Professor für Bioverfahrenstechnik im Fachbereich Chemieingenieurwesen der Universität Bath (England), wurde zum technischen Berater ernannt. Dieser Mann hat acht Jahre lang an der Entwicklung einer Alternative zu Palmöl aus Hefe gearbeitet.
Diese Art von Öl wird aus a patentierte Naturhefe. Es hat sich aus einem Hefestamm entwickelt, den wir normalerweise auf der Oberfläche finden Traubenkörner. Daher ist es etwas, das in einem Labor durch einen nachhaltigen Prozess gezüchtet wird. Darüber hinaus weisen die gleichen Mitarbeiter darauf hin, dass sie keinen Organismus genetisch verändert haben.
Derzeit gibt es Pläne, die Produktion durch Tanks zu steigern, wie sie in der verwendet werden Brauindustrie. Auf diese Weise ein sehr ähnliches Produkt in Bezug auf Nährstoffzusammensetzung und Fettsäuren zu dem Öl, das es ersetzen soll.
- Die Ausweitung des Palmenanbaus bedroht das Überleben des Orang-Utans/Quelle: Pixabay
Wie viel wird in den Verkauf gehen?
Es gibt mehrere Fallstricke, die die Einführung eines Produkts verzögern können. Beim Lebensmittelmarkt haben wir Hygienevorschriften. Deshalb präsentiert sich die Clean Food Group Ende von 2022 das notwendige Dossier an die europäischen Behörden. Damit hält es sich an die europäische Verordnung über neue Lebensmittel. Aufgrund der langsamen Geschwindigkeit kann es jedoch länger dauern Burgacia.
Es muss auch eine Preisparität in Bezug auf erreicht werden Palmöl und eine Großserienfertigung zu erreichen. Sobald Sie jedoch grünes Licht von den Gesundheitsbehörden erhalten, sollte der Rest einfacher zu erreichen sein. Glauben Sie, dass es erfolgreich sein und am Ende herkömmliches Öl ersetzen wird?
