Es ist allgemein bekannt, dass Olivenöl darüber hinaus eines der besten ist Symbole der Kultur - und Spanische Gastronomie, ein Produkt mit einigen der ganz besonderen Eigenschaften. Und das nicht nur, wenn es darum geht Geschmack o Textur indem man es konsumiert. Die Vorteile von „flüssigem Gold“ gehen noch viel weiter. Zu den herausragendsten Vorteilen dieses Produkts gehört, dass es eine wichtige Rolle für die Gesundheit spielt und ein bekannter Verbündeter gegen bestimmte Krankheiten ist – wie wir später sehen werden. Und gegen den, der uns jetzt am wichtigsten ist? A Probe von Krankenhaus Universitario de Jaén hat gezeigt, dass Olivenpolyphenole in der Lage sind, die schwerwiegendsten Stadien des Virus abzupuffern. Also die Wirksamkeit von Olivenöl gegen Coronavirus Es könnte ein weiterer interessanter Beitrag dieses Produkts sein.
Olivenöl als Nahrungsergänzungsmittel
Von der Abteilung für Infektionskrankheiten und klinische Mikrobiologie des Hospital Universitario de Jaén wurde bestätigt, dass die Olivenöl kann eine nützliche Ergänzung zur Behandlung des Coronavirus sein. Tatsächlich findet es bereits statt klinische Studie um die Wirksamkeit des Nahrungsergänzungsmittels, das auf Olivenpolyphenolen basiert, zu überprüfen. Alyvium® ist die Bezeichnung für das Medikament, das aus der Studie hervorgegangen ist Covidarität. Die Frage, die sich dabei stellt, ist, ob die Entwicklung des Virus verhindert werden kann. Im Moment wurde bereits bewiesen, dass es so funktioniert entzündungshemmend und antioxidativ.
„Wir glauben, dass die Verwaltung der Nahrungsergänzungsmittel können für COVID-Patienten von Vorteil sein die durch eine hohe Produktion proinflammatorischer Zytokine sowie Thromboseprobleme gekennzeichnet sind“, sagte Sergio Granados, Doktor der Pharmazie und Koordinator der Studie, für El País. Noch einmal, die Olivenöl hat nachweislich wohltuende Eigenschaften zur Behandlung bestimmter Schmerzen und Krankheiten. Nicht umsonst wird es „flüssiges Gold“ genannt. Es steht seit Jahren im Rampenlicht von Forschern und klinischen Studien, und jedes Mal werden neue Verwendungsmöglichkeiten für das Produkt entdeckt.
Was sind die Vorteile von Olivenöl?
Olivenöl gilt nicht nur als Grundlage der mediterranen Ernährung, sondern hat es auch hat sich als wirksam erwiesen Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, unter anderem. Letztendlich ist der erste Schritt zu einer starken Gesundheit die Aufrechterhaltung einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. In diesem Sinne ist Olivenöl ein Grundprodukt dieser Ernährung.
Tatsächlich ist es das, was wissenschaftliche Studien zeigen; eine der prominentesten Studien VORGESTELLT. Eine Gruppe von Menschen aß die Mittelmeerdiät, einschließlich Olivenöl, und ein anderer aß das gleiche Essen, aber ohne Öl. Die Ergebnisse zeigten, dass in der ersten Gruppe das Risiko, ein Herz-Kreislauf-Ereignis zu erleiden, um 30 % sank. Sehr aufschlussreich!
El AOVE In bestimmten Fällen kann es auch von Vorteil sein Diabetes. Dies wird von der Spanischen Diabetes-Föderation (FEDE) angegeben: „Die Olivenöl extra vergine Es würde dazu beitragen, bei manchen Menschen mit Typ-2-Diabetes langfristig auf Medikamente zu verzichten.“ Dies liegt daran, dass einige Bestandteile des Produkts möglicherweise der Schlüssel zur Verlangsamung der Krankheit sind.
Nutri-Score-Bewertung: Schädigt es das Image des Öls?
Bis 2018, a neuartiges Lebensmittelkennzeichnungssystem, das einige Kontroversen ausgelöst hat. Das Hauptziel dieses Systems besteht darin, Nährwertinformationen zu den Produkten bereitzustellen; Es handelt sich um eine Art Ampel, bei der der Buchstabe A (grün) am vollständigsten oder gesündesten und der Buchstabe E (rot) am seltensten oder schädlichsten ist. Es stellt sich die Frage, wann diese Kennzeichnung zuckerfreie Erfrischungsgetränke in B einordnet, und zwar gleichzeitig Olivenöl im D.
Lebensmittel werden anhand von Faktoren wie bewertet Kalorien o Fett. In diesem Sinne, so die Ernährungsexpertin Beatriz Robles gegenüber Newtral, „wird Olivenöl, selbst wenn es extra nativ ist, logischerweise eine schlechte Bewertung in Bezug auf Energie oder Fette haben, weil es viel davon liefert.“ Auf jeden Fall stimmt der Fachmann mit anderen Wissenschaftlern darin überein, dass „ein zugelassenes Einschaben in ein Lebensmittel wie etwa Olivenöl“ sei entspricht überhaupt nicht der Nährwertrealität dieses Lebensmittels“.
Zusätzlich zu diesem charakteristischen Geschmack und der mediterranen Identität bietet dieses Produkt Es ist viel mehr als ein weltbekanntes gastronomisches Produkt. Es ist ein großartiger Verbündeter für Wissenschaftler auf ihrem Gebiet Forschung und in klinischen Studien, um Schlussfolgerungen darüber zu ziehen, ob es für die Gesundheit hilfreich sein kann. Flüssiges Gold hat sicherlich viel zu bieten und vielleicht kommt als nächstes dieser vorteilhafte Aspekt Olivenöl gegen Coronavirus. Jetzt wissen Sie es also: Wetten Sie auf das spanische EVOO!
