La Chula ohne, Handwerker und ohne Alkohol
Cervezas Villa de Madrid hat mit „La Chula sin“ ein alkoholfreies Craft-Bier auf den Markt gebracht.
Barcelona Beer Festival 2017
Barcelona, die Stadt des spanischen Bierbooms, war am vergangenen Wochenende Gastgeber des Barcelona Beer Festival
Oncala-Käse zwischen Pilzen und Trüffeln
In Quesoncala pflegt man die Produkte der Region, Soria, eine der Königinnen der iberischen Mykologie
Gefrorener Apfelsaft
Die Pressung im Ricarda Brun erfolgt mit einer Kaltpresse auf schonende und kontinuierliche Weise, der Saft bleibt einige Stunden zum Kaltdekantieren stehen
Wein mit Reishi in einem gesunden Tempranillo
Ein Weingut aus Extremadura hat einen Wein mit Reishi (Ganoderma lucidum), einem orientalischen Pilz, kreiert, mit dem Ziel, einen gesünderen Wein zu erzielen
Orangen online: Verkauf aus Valencia
Eine valencianische Orange, die heute am Baum steht, kann morgen irgendwo in Spanien mit all ihrem Geschmack und ohne den Einsatz chemischer Prozesse durch Naranjas Lola gegessen werden
Die Schwester von La Socarrada wird geboren
Heute ist ein besonderer Tag für die Biere von La Socarrada, und sie haben ein weiteres Bier in der Familie. Dies ist die Orange Saison von La Socarrada
Spaß Popcorn und Mais zwischen den Aromen
Wer zum ersten Mal Popcorn gemacht hat, hätte sicher nicht gedacht, dass es einmal eine Zeit geben würde, in der der Geschmack so vielfältig sein könnte.
Die Bacchus Medaillentabelle 2017
Der große internationale Weinwettbewerb Bacchus 2017 hat die besten Weine der 1751 Einsendungen aus 21 Ländern ausgezeichnet
Siderit Lactée: ein Milchwodka
Siderit wurde von Rubén Leivas und David Prieto geboren, die 2012 eine Mikrobrennerei in Kantabrien gründeten
